"10月18日，陽光明媚，秋風習習。我們六年級組的同學們來到了杭幫菜博物館和江洋畈原生態公園進行秋遊活動。杭幫菜博物館坐落在南宋皇城大遺址旁的江洋畈原生態公園。南臨錢塘江，北傍蓮花峯，西連虎跑，東靠玉皇山、八卦田。博物館毗鄰西湖，與錢塘江風景串連成片，周邊空氣清新，人稱天然氧吧。而江洋畈原生態公園裏百花盛開，香氣撲鼻，空氣清新，使人神清氣爽。
接着，我們來到了杭幫菜博物館分兩層展區，由專業展陳館、“錢塘廚房”、“杭州味道”和“東坡閣”四大區域組成。利用科技手段，綜合文字、實物、模型、雕像、場景等多元要素，生動展示了從良渚時期到現代社會各個時代杭州人的日常飲食，是活脱脱的一部生動的杭幫菜史。
杭幫菜歷史悠久，菜品豐富，如東坡肉、宋嫂魚羹等不少菜式都與杭州當地的歷史文化緊密結合。歷史上京杭大運河的開鑿，使杭州地域與外界文化、餐飲的交流日漸頻繁，在隋唐時期杭幫菜形成了南北交流的第一次高峯。南宋定都杭州，是杭幫菜發展的又一高峯期。南料北烹以及南宋人對品質生活的追求，使杭幫菜獨樹一幟。明清以來，歷史文化名人更是讓杭幫菜廣泛傳播。改革開放後一大批杭幫菜新老企業進軍上海北京開出分號，使杭幫菜熱遍全國，走向世界。這些重要的歷史節點，都在博物館得到多角度的全面展陳。
一圈看下來，館內300道菜品和點心模型真當誘惑人，其製作工藝精良，惟妙惟肖，難分真假。特別值得一提的是，一些大家耳熟能詳的歷史名宴都得到了“真實”還原，如“康、乾南巡御膳”、“杭州將軍府滿漢全席”等，簡直讓人大飽眼福，口水直流。。博物館中，一面24節氣點心架特別引人注目。點心架上方的天花板是一面巨大的LED屏，不停變幻着24種節氣。如果你按下“重陽糕”，頭頂LED屏幕就顯示“霜降”節氣，一旁的顯示屏便詳細展示了重陽糕的來歷、做法，以及重陽糕與重陽節的故事等。我們還了去東坡閣點了花菜、麪條，那味道使人回味無窮。
我們還看到了古人吃飯的器具，瞭解了歷史上的名人與杭幫菜的故事，比如蘇軾當年舉辦詩酒會，招待客人的菜餚。除了一飽眼福之外，大家還深深感受到了杭州的飲食文化是多麼的耐人尋味。"