也許是因為餓了的原因吧，我忽然覺得那種酸酸的味道還挺不錯，跟醋差不多，於是，接下來，我開始繼續抓拿六隻腳的黑傢伙了。我也似乎知道，那酸的地方在螞蟻的尾部，在抓到螞蟻后，我會將它的後半部丟到嘴裏，輕輕地吸允着，等到將酸味吸的差不多了，在將那東西輕輕地吐出……
整個麥收的季節，大人們忙着割麥、打麥、揚場、曬麥，哥哥、姐姐們在場子上玩着遊戲，而我確醉心於捕食螞蟻了……
那一年我們下鄉在河南省洛陽市洛寧縣楊坡鄉的一個小鄉村，那個村子坐落在半山坡，一共有百十户人家，我們就住在村委會，自己生火、開灶做飯吃。那裏離鄉村集市有5-6裏的路程，而且道路也不好走。我們村子裏菜種的也少，經常是村支書過幾天為我們拿些蘿蔔、白菜之類的蔬菜。肉類的葷菜更是很難得了，偶爾吃上一隻野兔、或是山雞什麼的，也算一飽口福了。可是對我印象最深的是捉知了猴。
夏日的傍晚，太陽已經落山，天邊的霞光也開始慢慢地褪去緋紅色彩，天空逐漸黯淡下來。一顆顆星星眨着眼睛掛在空中，迎接着一輪月芽似的新月，那月亮將她那柔和的月光撒向大地，照着整個小山村，朦朦朧朧的。沿着村子下面的小河兩岸，有幾排高高的楊樹，順着小河蜿蜒遠去，在那拐角處，則彙集成一小片的森林，在那靜靜的夜空中，不是傳來一陣陣蛙鳴和蟬叫，和着一兩聲的狗吠。月光下，三三兩兩的孩子們一手裏提着一個小桶，一手拿個手電筒(或充電手電筒)在小樹林轉悠。他們將手電筒對住樹幹，從下到上圍着樹不停地在照，“在這兒”，一個小男孩歡呼一聲，他的夥伴飛快地趕過去，將那個黃黃的、身上還粘着泥土的尚未蜕去殼的知了猴取下，“砰”的一下丟進手提的小桶中。接下來便又開始找尋起來，有時找到了高了，得用一根棍子將其挑下來，在撿起放進桶裏。他們所抓的便是剛從地底下爬出來尚未蜕殼的蟬的幼蟲，也叫知了猴。那東西一般是夜間天氣涼爽時才從泥土中鑽出來，順着樹幹往上爬，到了合適的位置就開始蜕殼，一般從背部裂開一道縫，整個幼蟲從那兒拍出來，剛出來的蟬碧綠嬌嫩，要呆在樹枝上休整幾個小時，等身體慢慢地強壯起來了，便可以展翅高飛了。在沒蜕殼之前，它行動還是比較緩慢的，這是比較容易捉到。
那時我也學着他們的樣子，一手拿個手電，一手拎個小桶。等到吃完晚飯，太陽下山了，便來到村子下邊的小河旁，圍着林子轉悠，去尋找那些可愛的知了猴了。別看我是大人，可眼力還趕不上那些孩子，他們一晚上能抓50-60只知了猴，而我卻只能捉20-30只。回來後用鹽水將知了猴泡上一夜，白天將它們洗乾淨，然後，支個鍋，倒進去一些植物油，等油燒熱了，將洗淨的知了猴倒進去，用鏟子翻一翻，灑上一些鹽巴，待炸得金黃金黃的時候，便可以出鍋了。就着香噴噴的米飯，一邊吃着農家青菜，一邊嘗着自己做的炒的“野味”，比吃着大魚大肉還香呢。現在想起了，那餘香還留在口中呢。
