這個暑假好愉快，我學到很多課外知識。特別是一天晚上，我和媽媽一起到成人藝校，學做雪媚娘糕點。
到了學校，糕點老師告訴我們：“做雪媚娘要準備的食材有：水磨糯米粉30克，玉米澱粉60克，白糖80克，純牛奶360克，油30克，酸奶適量，還要準備水果”老師還給大家講了做雪媚孃的步驟，我們迫不及特地開始了。
步聚一，先將糯米粉和玉米澱粉、白糖混合，加入牛奶調成均勻的麪糊，再倒入盆中蒸15分鐘左右，那就要開始等待了，不知不覺十幾分鍾過去了，廚房裏飄出層層奶香味。打開蒸籠，白白的蒸氣瀰漫整個房間，有趣極了。
第二步聚，就是讓蒸熟的麪糊晾上幾分鐘。加入油，再充分揉均勻成軟軟的麪糰。
步聚三，另取一些糯米粉，用小火炒熟後做為糕粉。待會在包雪媚娘時，把糕粉抹在手上，可以防止手被面糊沾住。
第三步，用水果刀把芒果、火龍果切成小小塊，放盤裏備用。這時可以用電動攪拌器把奶油打發，膨脹成原來的三倍。
步聚四是有趣的。把大面團分成小麪糰，用擀麪杖擀成麪皮，皮的厚度跟餃子皮差不多。用一小小碗，把麪皮放入，先放上一層奶油，再放水果丁，然後再放上奶油。手上抹上糕粉用包包子的手法把麪皮捏合了，翻個身放進小紙杯，雪媚娘就這樣完成了。
這是一堂有意義的糕點課，讓我懂得很多食料名字，知道做一個雪媚娘要有這麼多的步驟，才能完成。吃着自己做的糕點，別提有多開心了。