在海南島，無論到了什麼地方，到處都可以看到一排排高聳入雲、挺拔秀麗的四季常綠樹木，樹上結滿了果實，這就是我喜愛的水果——椰子。
椰子大的有兩公斤多重，小的也有一公斤多重。椰果的形狀有的是圓的，有的是橢圓的。未成熟的椰果是青色的，成熟了的椰果就變成橘黃色的了。椰果分三層：外層是椰衣，用椰衣可以製作繩索、地毯、牀墊等；中層是椰殼，用椰殼可以製成花瓶、獎盃等工藝品，還可以做成罐子，在殼上面可以雕上各種各樣的圖案，深受人們喜愛；裏層是潔白如雪的椰肉和甜美可口的椰子汁。用椰肉製成的椰奶、椰子糖暢銷全國，著名的國宴飲料“海南椰子汁”就是用可口的椰子汁加工製成的。記得有一次爸爸買了一個椰子，椰肉和椰汁非常甜，讓人吃了還想吃。
椰子身上都是寶！這就是我喜愛它的原因。