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三年級日記:做蛋糕800字作文

日記 閲讀(3.09W)

今天,我要和媽媽一起做美味又可口的蛋糕了,我真是太高興了!

三年級日記:做蛋糕800字

首先我們拿了6個雞蛋,還有兩個乾淨的小盆,我用右手拿着蛋液分離勺,媽媽把雞蛋洗淨後,輕輕的與碗邊碰了一下,就把雞蛋放進我手裏的蛋液分離勺裏,因為我是第一次做蛋糕,媽媽告訴我要輕輕地晃動勺子,不然蛋清和蛋黃就不能分離均勻了,不一會,蛋清就掉進了一個盆裏,我也把蛋黃放到另一個盆裏。然後我又拿起攪拌器,把蛋黃攪勻,媽媽又告訴我將裝奶的量杯盛滿一定量的奶,讓我把奶倒入裝有蛋黃的盆裏,我又按照媽媽的講述放入少量糖、豆油,又用秤稱出120克面,將這些做蛋糕的材料放到一起後。媽媽告訴我,一定要翻拌均勻了,我好奇地問,翻拌不均勻會怎麼樣呢?媽媽説:“翻拌不均勻會起疙瘩,做出的蛋糕不蓬鬆,而且會影響口感”。這時我忽然覺得做好什麼事都沒那麼簡單,就像我平時玩拼裝玩具一樣,如果中間有一步做錯,整個玩具就拼錯了,還得拆下來重新拼。想到這裏,我就拿起蛋清的那個盆,把媽媽準備好的糖我分三次倒入盆裏,用攪拌器不停的攪拌,過了一會,非常神奇的事情發生了,經過我攪拌的蛋清慢慢變大,細膩蓬鬆,就像奶油一樣,我好想嘗一口,肯定和奶油一樣香甜可口,還有一個很奇怪的現象,媽媽把盆翻過來盆裏的東西竟然不會掉下來。我和媽媽做好這些後,將兩個盆裏準備做蛋糕的材料放到一個盆裏再攪拌,等攪拌均勻後,把材料放入電飯鍋裏,我按下了蛋糕鍵,一邊讀書一邊等待,只過了半小時,我就忍不住地問媽媽,還要多長時間蛋糕才能好,媽媽説:還要20多分鐘。我站了起來,走到電飯鍋旁進行觀察,它既沒有發出聲音,也沒有冒出熱氣,我用手輕輕地碰了一下電飯鍋,只感覺外殼是熱的,感覺過了好久,電飯鍋裏飄出了淡淡的甜香味,我非常興奮,又過了一會,美味又可口的蛋糕就出爐了。

吃着自己和媽媽親手做得蛋糕我很開心,心裏美滋滋的。