我的家鄉在湖南，那裏的人特愛吃辣，相聲大師侯寶林曾説過：湖南人吃冰棍都要放辣椒。
“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣……”每當聽見這首歌，我都會想起暑假在湖南吃辣的經歷。
我出生在寧波，所以平常家裏吃的菜都不辣，在我四五歲那年的暑假回到湖南老家，才知道什麼叫作辣。
那年，我到湖南老家過暑假，在外公外婆和爺爺奶奶家吃飯，餐桌上每道菜都放了辣椒，我隨手夾起一筷菜放進嘴裏，哇！我一下子把嘴裏的菜都吐了出來，用手使勁扇着舌頭大喊：“好辣啊！”我趕緊大口吃飯大口喝水，過了好一會兒才停下來。這才吃了一口，就辣得我額頭上都冒出了小小的汗珠。爸爸笑着説：“是湖南人就要學會吃辣，我們小時候沒有零食吃，就拿辣椒當零食呢！”媽媽也説：“這就是《辣妹子》歌裏的‘辣出的汗也辣，辣出的淚也辣’。”後來我不斷地嘗試吃辣，漸漸地，我能吃一點辣了。外公和爺爺總會燒好吃的菜，例如有美味的炸皮肉、辣椒茄子泥、辣椒炒肉、辣椒釀豆腐……
回到寧波後，每次吃飯時我也總要放一些辣椒豆豉醬來下飯，有時放多了，辣出了眼淚才覺得爽。因為懷念家鄉的美味，所以每當過暑假，我總要吵着回老家。
香香的辣椒，辣辣的家鄉菜，一直是我那思鄉的心頭的牽掛。
