西瓜又名水瓜、夏瓜、冰瓜，是一種十分常見的水果，主要的種類有三種：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜。西瓜的外皮十分光滑，通常為綠色，而且還帶有許多的黑色條紋，好像一位戰士身披綠黑西裝，十分漂亮。西瓜一般形狀都是圓球形，或橢圓形，圓嘟嘟的，又大又圓，特別可愛！西瓜的瓜藤呈彎曲型，像一條豬的尾巴。
西瓜又綠又翠不僅好看，還非常好吃呢！
西瓜的果肉顏色有許多種，有乳白、淡黃、深黃、淺紅、深紅、大紅等色。西瓜果肉脆嫩，味甜多汁，含有非常豐富的礦物質和多種維生素，葡萄糖、蘋果醋、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是夏季主要的消暑果品。西瓜除了不含脂肪和膽固醇外，幾乎有人體所需的各種營養成分，可真是一種綠健康的食品啊！
吃西瓜還有很多的好處呢！西瓜可清熱解暑，除煩止渴，西瓜中含有大量的水分。在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙，水分十足的西瓜，症狀會立馬改善。西瓜還含有能使血壓降低的物質。西瓜所含的糖能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性的蛋白質轉化為可溶解的蛋白質，增加腎炎病人的營養。新鮮西瓜和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，使人變得更年輕，增添光彩。
假如你在烈日炎炎的夏天在冰箱裏冰了一個西瓜，過了一會再拿出來吃，那感覺肯定能讓你在炎熱的夏天感受到秋天的涼爽。
西瓜全身多是寶。西瓜子炒過後可製成香噴噴的炒瓜子，還可以用來榨油，或者用來製成西瓜霜。西瓜皮可以做菜、可以藥用、製成蜜餞、西瓜醬和飼料，還可以用來美容呢！
怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是已經流口水了？趕緊去買個西瓜嚐嚐吧！