我家有一位“廚仙”，她會變戲法似的給我們做吃的，家常菜、壽司、餃子、火鍋，樣樣都是她的拿手好菜。她就是我媽媽。雖説她會做那麼多菜，但有時，她做菜的動機卻很奇葩，比如最近這一次……
一天早上，媽媽剛起牀，穿好衣服，就對我們喊一句：“我去菜場啦!”留下我和爸爸面面相覷。不一會兒，媽媽就拎着麪粉、筍和肉回來了，對我和爸爸説：“昨晚我做了個夢，夢裏有一個白髮老人跟我説，你老公和兒子很愛吃包子，並傳授給了我做包子的祕籍。”説完，她就動手了。我好奇地站在她身邊，想看看到底有什麼祕籍，但看了好久，也沒看出什麼門道來，於是便去看書了。
過了一會兒，我前去“探班”，聽見她嘴裏嘀咕着：“發包子要放多少酵母啊?”一看，她手裏拿着手機，眉頭緊緊地鎖着。我調侃道：“那位白髮蒼蒼，垂垂老矣，學識淵博，擁有包子祕籍的老人沒告訴你怎麼發麪啊?”她不好意思地笑笑，説：“那人説，我們家的麪包機可以發麪，但我忘了放多少麪粉和酵母。”麪包機做包子?我無言以對。面對這麼個“廚仙”，我只好在一邊坐等吃包子了。只見媽媽將在麪包機裏發酵好的麪糰取出，放在撒有面粉的案板上，一陣揉壓，再將揉壓好的麪糰搓成一長條，切成一小段一小段的小糰子，然後將小糰子搓圓壓扁變成一張稍薄的麪皮，放入餡料，褶折收口，完美的包子就完工了。再經二次發酵後，包子就上鍋開始蒸了。蒸了約有十來分鐘，熱氣騰騰的包子就出爐了，我十萬火急地奔向餐桌，搶了兩個包子，吃了起來。雖説是媽媽首次做的包子，但味道確實不錯，形狀和店裏的一樣美觀，包子的上方是一道道褶折，十幾道紋路匯在一起，形成了一個突起的小圓圈。吃一口，滿嘴肉的鮮嫩和筍的清香，還流出了些許湯汁，一吮，味道鮮美，鮮鹹適中，清香爽口。這一餐，我吃了四個大包子。
這就是我家的“廚仙”。