今天跟我和媽媽還有幾個阿姨帶的小朋友一起去卡斯特酒莊。這個酒莊是張裕在煙台修的最大最漂亮的一個酒莊。
來到酒莊就看見幾座歐式風格的建築。和一大片一大片的那個葡萄園。
我們參觀的第一站是葡萄酒的釀造車間。有很多很多的機器，葡萄從摘回來一直到裝瓶。整個流程，我們參觀了一遍。
第二站是地下酒窖。地下酒窖温度很低，裏面存了很多名貴的葡萄酒和香檳酒。香檳酒葡萄酒的存放方法是不同的，而且我們還參觀了很多做葡萄酒的葡萄的樣本，葡萄酒喝完有餘香，有巧克力味兒的啊，有核桃、瓜味兒的有很多很多的味道。
參觀完大片的葡萄園後，我們來到了最後一站。就是我最感興趣的一個地方就是DIY自裝酒。DIY是什麼，就是我們把釀好的葡萄酒桶裏面，的酒，裝進我們喜歡的樣式的瓶子裏，然後自己蓋瓶塞，自己做標籤貼上，一個非常漂亮的威斯酒成品就完成啦！
