古人云：民以食為天。食物是一天裏很重要的組成部分。隨着時代的日新月異，食品也有了翻天覆地的變化，從以前用糧票換吃的，到現在鮑魚、海蔘等山珍海味各種各樣。但古人還有云：病從口入。現代社會食品讓人眼花繚亂，富有營養且安全的食品有很多，但有害健康的食物也不少，怎麼區分？我有我的妙招。
"不要亂吃這些東西，它們都是油炸食品，弄不好還是用地溝油做的呢。"這是爸爸媽媽常常提醒我的話。小的時候以為是他們開玩笑，嚇唬小孩子，隨着年齡的不斷增長，知識的不斷豐富，我懂得了其實地溝油就是餐廚廢油迴流的地下鏈條，那些黑心商家為了省錢，不拿我們的生命當回事，昧着良心幹着傷天害理的勾當。地溝油職業回收者，只要一把鏟子，幾個破舊鐵桶，一把手電筒，外加一輛電動車，就可以滿載而歸，把那些暗黑渾濁，略成紅色的膏狀物，經過過濾、加熱、沉澱、分離等程序，搖身一變變身為食用油，然後低價出售。聽説好多用油大户，為了節省成本，就會用這樣的油。我不禁感到毛骨悚然，安全起見，還是少吃或不吃油炸食品為妙。
為了增加食品的銷售量，吸引顧客的眼球，勾起人們的購買慾，好多商家總會為食品穿上美麗的外衣，我們可不要被它們美麗的外表迷惑了。在食品消費時，我們要養成一些好習慣，在買東西時不能只圖好看，好玩，便宜，要先看看食品的保質期和生產日期，此食品有沒有生產許可也很重要，我們更要遠離小攤上賣的三無。記得我就有一次因為嘴太饞了，發現桌子上有一瓶包裝精美的酸奶。哇，這麼漂亮的外包裝想必一定很好喝，我二話不説打開蓋子就喝，突然感覺酸奶的口感變了，味道怪怪的。仔細一看，原來已過期了，還好，發現及時，不然一場肚子痛是少不了的。
食在生活，小食大事，食品安全十分重要，請一定要記牢。