今天早上我和奶奶一起出去買早飯，我果斷地跑向對面，一邊跑一邊大喊，“老闆，來一個裏脊肉餅！”“好嘞！”話音未落，我已經走到裏脊肉餅的店裏了。
老闆熟練地把已經解凍好的裏脊肉放進鍋裏，頓時、一股濃濃的肉香味瀰漫出來。一開始，我並不相信肉餅會油而不膩，鹹而不齁。因為這口鍋的容量很大，而油都快溢出來了！我才不信肉餅會不膩。但後來裏脊肉由白變成火紅色，卻沒有一點油膩的樣子，當老闆把火紅的裏脊肉撈出來的時候，我驚訝了，一股肉香隨之撲面而來。
隨後，老闆把餅放進油鍋裏，炸五秒鐘，立刻撈出來，哇，天哪，我看的了什麼？一個麪餅撈出來時穿着一件黃色鎧甲！然後把炸麪餅放進袋子裏，又用夾子把麪餅叉開，抹上醬汁，塞入一大片裏脊肉。外面的麪餅脆而香，往裏是鹹滋滋的醬汁，再往裏就是美味鹹香的裏脊肉了！
回家之後，我把裏脊肉咬了一大口，嗯！又香又美的肉和濃郁的湯汁，簡直絕了！我超級喜歡裏脊肉餅！