篇一：寫一種你喜愛的食物小練筆
我的家鄉有一種風味食品——釀豆腐。它的做法很簡單：1、先將豬肉剁爛。2、再將香菇、魷魚、蝦仁等浸軟以備用，然後把它們放進油鍋炸香後撈起，和豬肉一起加入醬油、雞精、胡椒、鹽和少許生粉，攪勻待用。3、接着把豆腐沖洗滴乾，對角切開，用筷子在底邊挖一個洞來釀肉餡兒。4、最後，將釀好的豆腐用鍋煎金黃，再用瓦鍋燉煲。有人還喜歡在瓦鍋底加些香麥、生菜和黃豆，這樣豆腐不僅不易燒焦，而且美味可口。
六（4）班李文雯
篇二：寫一種你喜愛的食物小練筆
炸雞
張欣博
説到炸雞你們嘴饞嗎？要是擺到你們面前卻不能吃，那又是什麼感覺呢？哈哈，你們一定會急死吧？作為炸雞的頭號粉絲我現在就將它的製作過程傳授給你。首先，準備好雞腿並用醬料醃製入味，裹上一層面粉再刷上蛋液，再放到麪包糠裏滾一滾，然後放到熱油鍋裏炸，隨着“滋滋滋”的聲響，肉香味便會瀰漫開來，等雞腿完全呈金黃色時便可撈出。不急，讓我先嚐嘗，“吧唧”一口下去雞腿肉汁飽滿，皮酥脆可口，特別符合我的口味。怎麼樣，學會了嗎？
篇三：寫一種你喜愛的食物小練筆
蝦餃
馮凱淇
提到我家鄉順德的茶點蝦餃，不論是七八歲上國小的孩子，或是已然走入社會生活，自立的年輕人，還是兒孫滿堂。發白如雪的老者，走到哪裏，只要稍一瞟到“蝦餃”的字眼，都會回味起蝦餃的鮮美。家家都有不一樣的配料和配方，可隨着時光流傳下來不變的便是那鮮活肥美的蝦仁和晶瑩剔透的水晶餃子皮了。當服務員端上極具工匠精神的蒸籠，還未來得及散去的朦朧霧氣縈繞在四個新鮮出爐的蝦餃上，宛如一位身穿素白短裙的紅髮少女漫步在朦朧仙境中，迎面走來，散發着淡淡的香氣。輕輕咬下一口，那蝦似又活過來了一般竄入口中。每個小孩子看得熱騰騰的蝦餃時流的口水真真可以喻成“飛流直下三千尺”了！
篇四：寫一種你喜愛的食物小練筆
餃子
趙錦鋭
一想到今天是冬至，我的口水就止不住的流。這是為什麼呢？因為我又可以大飽口福了。説起餃子，那可是我媽的拿手好戲。只見她將特製的肉餡放入餃子皮中央，然後一合，一捏，一個個白胖胖的餃子就捏好了。此時將包好的餃子下入沸水中，那些餃子就像一個個優秀的跳水運動員，穿着白色的泳衣在水中盡情起舞。等他們停止舞動時餃子差不多就可以出鍋了，之後在碗中放上鹽、醋、雞精、辣椒油、蝦米再放些紫菜，然後加湯，一碗美味的水餃就製作完成了。這時香氣向你撲鼻而來，光是這味就令你神魂顛倒，更別説是咬上一口了。總而言之，吃一口神清氣爽，吃兩口賽過神仙，吃三口長命百歲。
篇五：寫一種你喜愛的食物小練筆
六（4）班劉佳慧
初學會喊媽媽的小孩子，會懂得體貼父母的大孩子，頭上長滿白髮的老孩子，提到麻婆豆腐，誰不是嘴裏就立時生出一種麻辣鮮香的感覺呢。把豆腐切成小塊，然後讓它們一個個跳入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。接着，把肉切成肉丁，用植物油把肉丁炒熟，之後，往鍋裏倒入適當的油，往油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片，等油温在八十度左右時放入豆腐，再翻炒幾下，最後用小火慢慢燒兩分鐘，這色香味俱全成了，聞一聞就讓人垂涎三尺了。何況是一大盤裝着，大口大口朝嘴裏塞灌呢！
篇六：寫一種你喜愛的食物小練筆
湯圓
孫恩熙
提起湯圓，誰不是嘴裏立刻生出一種甜甜蜜蜜的味道呢？瞧，鍋中的湯圓正生龍活虎地竄來竄去，似乎在引誘着你吃它：“我已經熟了，你不來嚐嚐嗎嗎？”等它盛入碗中，看着它晶瑩的外皮，真令人垂涎三尺。咬一口，軟軟糯糯，裏面的餡料瞬間湧入你的口中，一股香甜味瞬間佈滿舌尖，令人回味無窮。
篇七：寫一種你喜愛的食物小練筆
小籠包
小籠包可謂是色、香、味俱全。一個個小籠包透過那白色的皮，還能隱隱約約地看見裏頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的配料也很豐富，豬肉、食鹽、白糖、料酒、小磨香油、薑末、雞湯等。哪一個不是經過細心挑選而出的呢？小籠包的頂上還有一個O字型的小圓口子，四周的褶子排列均勻，不緊不鬆，惹人喜愛。鼻子湊到蒸籠旁邊，那熱氣中誘人的香味便直鑽入我的鼻孔，讓人不禁想馬上就咬上一口。當然，吃小籠包可有大講究，人們都會用筷子輕輕夾住它的“頭”，然後在下面的皮子上咬下一個小口子，接着吸入可口的湯汁。蘸着醋，將整個小籠包囊入口中，細細品味，那湯汁和肉也不知怎麼的，鮮美而不過鹹的味道讓人久久不能忘去。（李幸平）
篇八：寫一種你喜愛的食物小練筆
春捲
流着鼻涕的小孩子，揹着書包的大孩子，頭髮花白的老孩子，一提到春捲，誰不是立時就彷彿聞到了香香甜甜的氣味呢。把豆沙或青菜餡包進薄薄的，近乎透明的一張圓圓的白皮子裏，捲起來，摺好放進油鍋裏炸，白皮一點一點變成金黃，巴不得它馬上就熟了。等它變成焦黃時，就可以撈出鍋了。圓圓的一長條，餡的顏色從麪皮中透出來，十分飽滿。炸麪皮的香味混着餡料的味道直向鼻子裏襲來，誰不想立刻就咬上一大口呢。再等上幾分鐘，麪皮涼下來了，就可以吃了，咬開金黃帶棕色的皮，裏面的餡兒還冒着熱氣呢，嘗一口，又香又甜。不論是誰，只要一想到這些，都會掉下口水，餓得肚子咕咕叫的。（秦錦儀）
篇九：寫一種你喜愛的食物小練筆
粽子
劉夢茹
提到粽子，誰不是嘴裏就立刻生出一種甜甜膩膩的味道呢？把泡好的糯米、紅棗、豆子攪拌均勻，然後包入洗好的粽葉中，再將他們牢牢地纏在一起用繩子綁好冷水下鍋，煮上2個小時差不多就可以出鍋了。揭開鍋蓋，一股特有的清香味撲鼻而來，待晾涼後剝開粽葉，一個個胖娃娃就浮現在你眼前，然後淋上蜂蜜汁，一口下去，軟糯香甜，瞬間“俘虜”了我的味蕾。
篇十：寫一種你喜愛的食物小練筆
家鄉的味道
黃潤斌
家鄉的味道是什麼？
是五穀齊聚的八寶粥？
還是征服北京人味蕾的烤鴨？
我覺得是自家釀苦瓜才對！
比起那些做工繁雜的美食來説，釀苦瓜的做法顯得微不足道，只要新鮮的苦瓜和軟糯的糯米拌肉即可。首先把苦瓜的芯掏空，塞入糯米拌肉，放入電飯鍋中煮熟就行了。
開鍋，白煙騰地升起，就像電飯鍋哈了口氣。仔細一聞，一陣香味撲面而來，彷彿那種軟軟糯糯微苦的食物已經滑進食道。
不僅釀苦瓜好吃，它的湯也很好喝。我喜歡用它的湯汁拌飯，吸溜一下，噴香的米飯霎時溜進肚子裏，再吃一口苦瓜，嗯，妙不可言！