誰不知到宋朝的大文學家蘇東坡啊，但是你吃過他發明的一道菜嗎，那就是東坡肉。如果你沒吃過，就是你沒口福，東坡肉可是黃州的一絕啊！
據説，再一千多年前，宋朝的大文學家蘇東坡特地千里迢迢從北京來到黃州。這裏山清水秀，鳥語花香，而且豬肉質量特好，價格卻很便宜。不過肉雖好，卻沒有人買，因為富人不買便宜的東西，而窮人又不會做，就算做，也做不出味道來。蘇東坡可聰明瞭，他靈機一動，想出了一種作肉的方法，他不停的變換原料，終於有一天，他研製出了一道鮮美的肉食。後人為了紀念這位詩人，便把這道菜稱做為“東坡肉”。
這東坡肉，看一看，方方正正，鮮紅鮮紅的，又亮又潤滑，還往上冒着熱氣；聞一聞，它香氣四溢，隔這幾條街也能問到它的香味，而且，它的香味還像一條繩子把你牽到東坡肉旁；嘗一嘗，味道香美，嫩嫩的，綿綿的，軟軟的，一點也不粘牙。
你吃上一口，肯定覺得好吃。
