國二生涯結束了，我們即將迎來將近兩個月的暑假。説起暑假，我就有點小激動，那是五彩繽紛，猶如一個萬花筒，裏面裝着一件件事，一件件“第一次”，裝着我的酸甜苦辣。現在，我就與你分享我暑假裏的難忘的第一吧！
那是一個陽光明媚的早晨，我在家裏正無聊，看到了一個雞蛋，於是便突發奇想：“我不妨自己試試做蛋炒飯？”想到了這麼有趣的事，我難道不會去做嗎？説做就做，我拿起了雞蛋，盛着一碗剩飯跑到了我們家的廚房。
由於是第一次做蛋炒飯，所以不免有些磕磕撞撞。開始做了，我的腦海裏浮現出做蛋炒飯的情景。對！先把蛋打破，用碗接住蛋液。我急忙把碗拿出來，本以為輕而易舉，但是調皮的蛋液卻依依不捨地抱着自己的衣服——蛋殼，跑到了碗裏。“這可怎麼辦呢？”我急的火燒眉毛地説。這時，我急的四處張望，突然，我看到了筷子。“對，”我高興地説，“可以用筷子把蛋殼夾出來。”……夾完蛋後，我又學爸爸媽媽洗葱、切葱。之後，我又在鍋裏倒了倒了五勺油。“咦？油怎麼不‘跳’呢？”我困惑不解地説。原來我沒開火，瞭解到自己的錯誤後，我立刻糾正。啪啪啪，油在鍋中歡快地跳着。我見狀，便把蛋液小心翼翼地倒入了鍋中。不久，下面一層熟了，於是，我又笨手笨腳地把翻過來，剁碎。約摸過了一分鐘，蛋熟了，我再把飯倒進去炒。過了五分鐘，飯呈金黃色。我知要放鹽，所以就放了，但放了兩勺！我混合了幾下，嚐了嚐，臉突然變青，把飯吐了出來，邊喝水邊喊：“太鹹了，太鹹了！”眼看我即將功虧一簣，我急的像熱鍋上的螞蟻，正在這關鍵時刻，我突然靈機一動，想起了媽媽的話：“如果鹽放多了，可以再把飯菜加量。”我按照媽媽説的做，最後又畫龍點睛——放葱。
就這樣我第一次做蛋炒飯成功了。我把我的“傑作”放在餐桌上與大家分享，雖然我第一次做的蛋炒飯不及爸爸媽媽做的好吃，但是在我眼裏它是最好吃的。
國三:謝小婷