親愛的舅舅：
您好！
今天是大年國一，我從廣播電視中知道您們已經安全抵達武漢了，您走的時候正是家家户户，鞭炮齊鳴，闔家歡聚的時候，外公等待了一年，精心烹製香噴噴的新年糯米飯您還沒來得及吃上一口，您望着糯米飯説了一句“算了，等我回來再吃吧”然後就匆忙奔赴前線。
我知道糯米飯是舅舅最喜歡的食品了,也是我們的年夜飯，是親情鏈接的一縷紐帶，是浙南新春佳節的重要食物之一。外公能把烹煮技術達到了爐火純青，十里八鄉很多鄉親都來向外公來請教。據説當年舅舅考上醫學博士的時候外公開心極了，煮上三大鍋分給鄉親們品嚐。外公煮的糯米晶瑩剔透，不黏牙，這個傳承的技術想留給我們，教會我們。外公每次在煮之前把米先浸泡一個晚上，有用牛奶浸泡，有用雞蛋水浸泡……然後放在柴鍋里加適量的水，這個加水據説很有講究，不能太多，也不能太少，灶台裏添加的柴也要十分注意，什麼時候用高火，什麼時候用餘温燜煮。每當快熟的時候5米就能聞到糯米飯散發出的香味，糯米盛出來擺在桌子上，小輩們睜大了眼睛忍住口水，屏住呼吸，等到外公往上澆上精心燒製的肉末汁説上幾句新年祝福後，我們才大快朵頤地吃起來，吃的時候不能説話，這樣會耽誤吃的速度。哈哈，每次都被舅舅稱為“精明的小吃貨”。吃完後大家一起談論交流工作學習的狀況，温馨又甜蜜。每當舅舅談論他們醫院重症監護室的一些小插曲，我們瞪着眼睛認真地聽着，生怕錯過某個細節，您對生命的敬仰，職業的尊重，都讓我很佩服，更敬佩舅舅淵博的知識，精湛的醫術，也讓我有了當醫生的嚮往。
每年春節您都留在醫院重症監護室裏值班，您説病人需要你。今年是您連續6年第一次在家過春節，外公讓我們也趕過來一起過吃頓他糯米飯的手藝。
當時您接到電話，面色凝重，不知道如何跟大家説的時候，是外公覺察到了您的變化，他老人家説“如果醫院有事情，儘管去吧，工作要緊，病人要緊。”説完外公努力控制自己的情緒轉過身，不讓我們看見他難過的樣子，當您説道要奔赴武漢的時候，外婆緊緊拉住您的手，眼裏噙着淚，她在新聞中得知這種新型冠狀病毒的厲害，每天死亡數據都不斷攀升，有些一線醫務工作者也沒能倖免。表妹更是緊緊抱住您不讓您去，舅媽呆呆坐在那裏一句話也説不出來……
我記得舅舅您理清情緒跟大家説了聲“對不起！”然後從舅媽手中拿起行李包就出發了。外公、外婆、舅媽、表妹他們跑到廚房的窗口努力往下看，希望看到您的身影……
我知道他們內心和我一樣，希望您能平安歸來。我們在電視看到武漢的一線醫生每天高負荷的加班加點地工作着，困了就直接卧在地上休息，吃的是方便麪，我們內心酸溜溜的。只能在後方默默向最美的逆行者致敬。
舅舅無論在哪裏，如果想起濃郁的糯米香來，就會想起家鄉，那也就是快要歸來的日子。
我們全家等待着您歸來，還有那碗沒有吃的糯米飯。
此致
敬禮！
