清明節回鄉下，媽媽給了我一個提議：“咱們要爺爺帶我們去挖春筍吧！”“好呀！”我十分爽快地回答，迫不及待地背上鋤頭，鑽進了後山那片鬱鬱葱葱的竹林裏。
“哇！媽媽，快看，好多春筍！”我興奮地叫起來，只見一隻只春筍一個一個爭先恐後地破土而出，有的剛剛露出個小腦袋在左顧右盼，有的像個挺拔的士兵。爺爺親切地對我説：“我們要選那種剛剛出土的而且筍尖是嫩黃色的，這樣子的才鮮嫩好吃！”我立刻瞪大我的雙眼像雷達一樣向四面八方掃射過去，不一會兒，我發現了一隻，問媽媽：“這個可以嗎？”“這個出土已經有二十來釐米了，再找找吧！”我繼續仔細的地搜尋起來。
突然，爸爸興奮地喊道：“我找到一個大的啦！”我和媽媽聞聲趕緊跑了過去，一看，哇！真的是剛剛露出嫩黃色的筍尖兒，筍尖兒四周的泥土裂開了一道道寬寬的的縫隙，太符合我們的要求了！我立刻把鋤頭遞給了爸爸。爸爸不停地揮舞着鋤頭把泥土一點點地刨開，不一會兒就大汗淋漓，額頭上的青筋都冒出來了，差不多挖了有十幾分鍾，筍足足有一米來長了，可是還是見不到它的根。“難道這是一隻春筍王!”媽媽驚奇地説。
終於筍還是被爸爸給挖出來了，它足有菜碗口那麼粗，和我差不多高呢！夠我們吃兩個星期了吧！我和爺爺樂呵呵地抱着春筍合了個影。
後來，我們又挖出了三隻大春筍，它們個個都肥肥壯壯，但都不能跟“春筍王”一決高下。
我們懷着激動的心情把春筍裝進袋子裏抬回了家。哈哈！今晚咱們就可以美餐一頓啦！
