熬粥過程需要等待，這是一種心境，只有寧靜才能致遠，只有磨難才能成長，我願等待着，靜看花開花落，雲捲雲舒，在歲月中“熬煮”，讓靈魂在“熬煮”中一點點散發香氣。
熬粥，白米加水，看似簡單，實則需要耐心地等待。
盛夏，我滿心歡喜地準備為家人熬一鍋粥，我將淘好的米放入鍋中，加上水，點上火，便樂悠悠地跑到空調房裏涼快去了。“孩子，快去廚房看着！不然粥會漫出鍋的！”外婆催我，我不耐煩地去了。
我把火一下調到最大，恨不得一下子就煮熟，不一會兒，水和米便“咕嘟咕嘟”的頂着鍋蓋溢了出來，鍋蓋也被頂的“砰砰”作響，似乎容不得半點束縛。
我急忙將火調小，無聊地搖着扇子。過了一會，一縷縷白色的水汽裊裊升入空中，便消散於無形，一股米的清香鑽入我的鼻間，温軟、細膩。我不由得來了興趣，掀開鍋蓋，只見水和米由勢不兩立到趨於平靜，最終融合在一起，呈現出乳白的色澤，白米的清香更加沁人心脾。
在霧氣繚繞中，我彷彿看到了外婆平時熬粥的情景：外婆用勺子慢慢攪動着鍋裏的粥，看着裊裊霧氣升騰。慢悠悠地説：“人生啊，就像這鍋粥一樣。”然後又緩緩地蓋上鍋蓋，生怕打擾了粥似的。窗外的陽光灑在外婆的身上，恬靜的臉上露出了淡淡的笑容……
我相信外婆的內心在歲月的磨洗和等待中，愈加平靜。這碗不摻任何佐料的白粥是外婆的最愛，也許，這白米加水熬粥的過程中，外婆參透人生的真諦。
粥終於熬好了，我盛上一碗細細品嚐，滑膩的口感，在我舌尖縈繞，米粒的清香讓我神清氣爽，配上一碗鹹菜，喝着，哇，心裏愜意不已。
現在我終於明白外婆説的話了。熬粥過程需要等待，這是一種心境，只有寧靜才能致遠，只有磨難才能成長，我願等待着，靜看花開花落，雲捲雲舒，在歲月中“熬煮”，讓靈魂在“熬煮”中一點點散發香氣。