一天，我聞到了香噴噴的飯菜香，忍不住走到廚房一看，原來是媽媽在燒飯，看着媽媽熟練的切菜炒菜，再看看媽媽滿頭大汗的樣子，突然覺得如果自己能幫着媽媽分擔一些，媽媽就不用這麼辛苦了。然後我就對媽媽説：“媽媽，您教我燒飯吧，我想學來燒給爸爸媽媽吃”。媽媽笑着摸了摸我的頭答應了。
媽媽看着灶台上的食材説，我們就學素炒土豆絲吧。媽媽説現在拿刀切容易傷到手，就讓我把一顆土豆直接擦絲，然後再把溢出來的土豆澱粉沖洗一下，媽媽又切了一些葱花，媽媽説，在土豆絲出鍋後撒上一些葱花可以增加香味。食材都準備好之後，媽媽説可以炒菜了。首先熱鍋，然後倒入油，再就是倒入土豆絲，啊，我大叫了一聲，是熱油濺到了我的手上，媽媽趕緊拉着我的手到水龍頭下衝冷水，媽媽看着紅了一片的手背，問我還繼續嗎？我忍着淚水説要繼續。土豆絲鍋裏翻炒了一會，再加入調料，土豆絲終於可以出鍋啦，哦，想起媽媽切好的葱花，我就把葱花直接撒到了出鍋的土豆絲上面，還真是的，立馬聞到了滿滿葱花的香味。
炒菜看起來簡單的一件事，但是要想燒出色香味俱全的菜餚，沒有真本事可不行。學習更是如此，學習需要持之以恆的堅持和毅力，我希望自己就是那乘風破浪的小船勇往直前，克服所有困難。