世界上有很多名人，如李白，孔子，楊洋，鹿晗，迪麗熱巴，范冰冰……可是在我心中，媽媽就是我們家的名人。
我的媽媽，她有一頭烏黑髮亮的頭髮，一雙水汪汪的眼睛，一個精緻的鼻子，一個小巧玲瓏的嘴巴。媽媽不僅長相清秀，而且廚藝了得。在所有廚藝中，媽媽做的甜點最拿手。
媽媽做的甜點中，最讓我吃了一個還想吃一個的，就是——煎餅果子。煎餅外層柔軟鬆脆，裏面，奇異果的味道被蒸發出來，味道酸酸甜甜的，可好吃了。
煎餅果子的做法很簡單，媽媽教我了步驟是：1、拿個容器倒入麪粉雞蛋酸奶慢慢得攪動，攪成麪糊，越細密越好。然後，放入奇異果，糖，最後再放入泡打粉，攪拌均勻，等侍發酵。2、拿出電餅檔，鍋燒熱，鍋內不需要放油，直接放入發酵好的麪糊，烤到兩邊金黃色。美味的煎餅果子就好啦！
煎餅果子的味道很好吃，可是媽媽卻覺得不夠好，於是媽媽對製作工序改了又改，可還是覺得不夠好，於是，我告訴媽媽：“媽媽，我見你每次都只改顏色，味道。既然一直不滿意，那你為什麼不改改形狀呢？”“對呀！”媽媽拍着腦袋説。
這回，媽媽把家裏的模具找出來，把麪糊做好，然後把麪糊倒入模具，放入電餅檔裏烘烤，這時，烘烤好了，媽媽把剛才打好的奶油，塗在煎餅上，這時，煎餅果子的樣子變得更加好看，味道也很好吃，就像餐館裏四星級廚師做的味道一樣美味，真是色香味俱全，讓我吃得回味無窮。
我的媽媽，雖然在全國沒有名，但是媽媽在我心中他是一位體貼，心靈手巧的母親。她是我的榜樣，更是我心中的名人。