盼呀盼，終於盼到了放寒假，學校分發了一張“寒假暖心清單”，嗬，裏面的內容可多了，有關於學習的“一暖·牛角掛書，思政領航”，有關於運動的“二暖·牛轉乾坤，強健體魄”等等，其中我最喜歡的是“三暖·牛刀小試，耕稼陶漁”——這是讓我們從國小勞動，愛勞動，在居家過年的這段時間裏，開啟一項新的勞動技能的學習。
我要學些什麼呢？我看着媽媽做家務忙碌的身影，心裏有了主意，今天，我要當“大廚”，給爸爸媽媽準備午餐！
説幹就幹，我打開電腦，搜索“意大利麪”的教程視頻，拿着小本本，一個步驟一個步驟記錄下來，看起來好像不是很難啊嘛，我對自己信心滿滿。
看完視頻，我來到廚房找出洋葱，開始第一步驟——洗乾淨切成絲。才剛切一小會，洋葱好像會施魔法一樣，辣得我雙眼直流眼淚。我靈機一動，拿出墨鏡帶上，再切的時候就不會流眼淚了。好不容易切完了，仔細一瞧，切好的洋葱一根長，一根短，一根細，一根粗，這還是洋葱絲嗎？我慚愧極了，心想以後還是要多練習啊。
接下來就準備炒醬料了。我拿了一塊黃油放在鍋裏，等黃油融化了，再把洋葱絲倒進鍋裏，只聽“呲”的一聲，鍋裏的油都濺出來了，一點油花濺在我手上可疼了，我摸了摸燙到的地方，咬咬牙拿起鍋鏟上下翻動，翻炒三四遍，洋葱散發出濃郁的香味。我趕緊加入牛肉和蘑菇，最後倒入番茄醬和滿滿兩大勺糖，蓋上鍋蓋燜了一會，意大利麪的醬料就大功告成了。
接着，我又把面放進鍋裏煮15分鐘，煮熟後把醬料倒進鍋裏和麪均勻地拌在一起，盛在餐盤裏，一道色香味俱全的意大利麪就做好了，我嚐了一口，酸酸甜甜真好吃。
打掃完衞生的媽媽看到我做的意大利麪禮物，激動地抱住我説，寶貝長大了。我害羞地低下頭，心想，以後一定要多幫媽媽做事，讓媽媽不再那麼辛苦。