“唉……”自新冠病毒出現以來，我們全家最常説的話便是這長長的歎息。由於不能出門，我們整天悶在屋裏，每天重複着相同的事，總覺得生活索然無味，而這天，我發現了些不同往常的樂趣。
我是個不折不扣的吃貨，一大部分的快樂都來自於美食。這天下午我望着天空的朵朵白雲，想起了柔軟的棉花糖，這讓我燃起了對美食的想念，我準備來一次久違的下廚，正好應老師佈置的任務。
但非常時期，食材並不豐富，我看了看年前囤的雞蛋和麪粉，瞬間決定了要做什麼——蒸蛋糕。於是我興沖沖地去拿雞蛋、麪粉和牛奶。雞蛋是需要把蛋黃和蛋清分離的，這對我來説還真有些難度。我把雞蛋輕輕敲開條縫，然後一點點掰開使蛋清流到碗中，這顆蛋黃好幾次想滑入碗中，好在我眼疾手快留住了它。幾個雞蛋都處理完畢後我已經有點累了，但看着色彩分明兩碗食材，我心裏又有了些小小成就感，帶着愉悦我開始繼續下一步。
接下來我就要來調麪糊了，把牛奶和麪粉放進蛋黃裏攪拌就可以了，這一步十分順利。再接着就是最重要也最難的一步了——打發蛋清，放入白糖然後將蛋清打成泡沫狀。這很耗時間，於是我抱着大碗走到陽台坐到椅子上，邊看看窗外的蔚藍天空邊悠閒地攪着蛋清，陽光夾雜着微風灑在身上，很是愜意。時間過得很快，蛋清不知不覺中已經變得像奶油般綿密。
我再次回到廚房，準備將麪糊和蛋清融上，這可是技術活兒，蛋清倒進麪糊裏後不能像平常那樣直接攪，而是要小心地把蛋清翻進麪糊裏，以防消泡影響口感。終於，到最後步驟了，把麪糊倒進電飯煲開始蒸。按下“開始”鍵，我便伸了個懶腰，靜候佳音。
大約過了三十分鐘，廚房傳來陣陣香氣，我就知道差不多蒸好了。果然，電飯煲上顯示“還需0分鐘”，我滿懷期待地打開了電飯煲，一股熱氣向我撲來，熱氣散開，我看見了蒸好後的蛋糕，很成功！我將蛋糕倒了出來，切好擺盤，端到客廳。
爸媽看了看賣相還不錯的蛋糕向我投來了讚許的目光，我也回了一個“低調，低調”的眼神。於是我們一家人就圍在茶几邊，邊吃蛋糕邊聊天，其樂融融。落日的餘暉灑進屋裏，好像整個世界都慢了下來，感覺很美好。
其實在平凡的生活裏，嘗試創造一些小美好，就會發現這生活並不平淡，就像這次美好的下廚時光一樣，悠閒又不失樂趣。