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除夕的晚上，我看見爸爸和媽媽在熱火朝天地包水餃，於是按耐不住誘惑，我也去湊了個熱鬧——想學學包水餃。
一開始，看見媽媽包得非常快，覺得很容易。於是，我學着她的樣子，拿了一張餃子皮，放上肉餡，左捏右捏，可怎麼也捏不好，費了半天事，結果一個餃子也沒包起來。肉餡還露了出來，油滴在桌子上，膩膩的。我連忙又拿起一個皮把它包裹起來，餡不漏了，油不滴了，可卻包了一個皮多肉少“雙皮包子”。
這時，奶奶看見了，笑得前仰後合，忙湊過來説：“還是我來教你吧。”於是，奶奶握着我的手，用勺子放了一點肉，把它放在皮的中間，然後用兩個大拇指，朝中間一對，再使勁這麼一捏，好了，一個胖嘟嘟的餃子成形了。我連忙拿起一個皮學着奶奶的樣子，先放一點肉，然後又……結果真的也包出了一個餃子。可是一會皮開了，我知道這是我沒有摁緊。爸爸在一旁鼓勵着我：“再試試。”我沒泄氣，又拿起一個，非常小心謹慎地包起來，這一次沒有失敗，雖然包得像一個“不倒翁”，但還是得到了奶奶的誇獎。我的心裏美滋滋的。
這個年夜飯的水餃我吃得特別香，因為是我親自動手包的。
國鎮小國小：張力