我興致勃勃地備好食材，像火球一樣的西紅柿、像小皮球似的雞蛋，還有油、鹽、味精等調料。哈哈，萬事俱備只欠東風。不就是切個西紅柿嗎？我摸了摸，軟軟的一個，想必它一定會很快就敗在鋒利的菜刀下吧。我隨意給西紅柿擺了位置，拿起菜刀就要送切。一旁的媽媽發話：“小笨蛋，這樣切是不行的哦！你會切到手的。把西紅柿的頭朝正上方，然後再切。”
打蛋的時候，蛋殼差點掉進鍋裏。雞蛋像極了一個頑皮的小孩，在鍋裏肆意地跑來跑去，一心想要從鍋裏“掙脱”，我嚇得直冒冷汗！熱油翻炒了，天吶，西紅柿與雞蛋絲毫不聽我手中鏟子的使喚，跟我玩起了“躲貓貓”，我的我的鏟子鏟這兒，它們就跑這兒，我的鏟子鏟那兒，它們就跑那兒。哎呀，再瞅瞅我之前切好的西紅柿，一塊一塊都是大塊頭，現在翻炒麻煩可大了！我的心拔涼拔涼的，現在已經迴天無力了！我只好放入鹽和味精，準備最後的出鍋。結果呢，當然是出產了一道“翻車日記”。
看着如戰場一般凌亂的廚房，看着和想象中相差十萬八千里的作品，我歎了口氣。看來，做飯不能光看不練，做菜的每個步驟都有它的學問。