今天是週末，媽媽説讓我幫她燒一道她喜歡吃的菜，我對媽媽説：“雖然我知道您喜歡吃的菜，但我又不會燒，怎麼辦呢？”媽媽笑了笑説：“我可以教你呀！”我聽後點了點頭。
家裏沒有做菜的食材，媽媽便對我説：“你自己試着去菜市場買吧！我給你錢。”接過媽媽的錢，我興高采烈地跑到菜市場。菜市場的菜可真多，讓我目不暇接。找了好久，才找到我需要的食材：西紅柿、雞蛋、幹蒜子。於是，我尋問了一下價錢，然後才買。原來每個菜價格不等，稍微好點、新鮮些的，價錢就高一些，最終我還是選擇了好點的食材。
當把這些菜拎回家時，我已經是滿頭大汗了。一進門，媽媽就問我：“你怎麼出這麼多汗，是跑着回來的嗎？”我“嗯”了一聲：“因為我怕時間來不及，又怕遇到壞人。”媽媽聽後哭笑不得。我把買好的菜拿出來擺在菜板上，然後説：“媽媽，您看是不是您想吃的菜。”媽媽笑了，因為我選對了。
接着，媽媽告訴我炒這道菜的程序。第一步：清洗所有食材。西紅柿已經被我洗出亮光，洗好後放到一個乾淨的盤子裏。又將蒜子去皮，沖洗一下，放到菜板上。接着，拿出三個雞蛋，輕輕敲開，打入碗裏，再用筷子攪拌均勻。第二步：將西紅柿切成片狀，切第一下的時候，我怎麼也切不好，因為西紅柿太圓了。媽媽告訴我用左手按着它，右手拿刀慢慢切。我按媽媽説的去做，果然切得好多了，但還是沒媽媽切的好。接着是切蒜子，媽媽告訴我還要把蒜子切成碎末，我這下就更頭大啦！這麼小還要切成碎末，這可真難為我了！經過媽媽的細心教導，我終於把它給敲碎了，然後再一點一點切，雖然手都切酸了，但我還是沒有放棄。總算切好了，然後把切好的碎末放入攪好的雞蛋裏。第三步：把燃氣打開，鍋燒熱，再倒入適量油，把攪拌好的雞蛋倒進去，炒成塊狀，然後盛入碗中。再倒入少許油，把切好的西紅柿倒進鍋裏翻炒，炒3到5分鐘，再放入雞蛋一起翻炒。接着放些鹽和佐料，然後再翻炒1分鐘左右就可以出鍋了。當我把火關掉，再盛入碗中時，一陣香味撲鼻而來，我迫不及待想品嚐，但最終還是嚥下口水。我端到媽媽面前，讓媽媽先嚐。媽媽是先看後聞，最後嚐了一口説，“味道真不錯，就直接豎起大拇指，直誇我很棒！”看着媽媽滿意的表情，我開心極了！沒想到這第一次做的菜還算可以，居然得到了媽媽的認可，心裏總算有些安慰。
人生中有無數個第一次，只要我們認真對待，就一定能有一個良好的開端！