今天，老師讓我們泡黃豆。我回到家找出了罐子，把豆子一股腦兒地都倒進去。這時一個問題出現了：是用涼水還是用熱水呢？媽媽告訴我用涼水慢，用熱水就快哦！那我就用熱水吧。
過了一會兒，我看了一下，嘿！你還別説。我之前倒進去的熱水，都變渾濁了，豆子也有的脱皮了。第二天，我又看了一下，發現水上漂着的許多豆子都已經發芽了，就像一隻只小蝌蚪在水裏快樂地遊啊遊。豆子的外衣上起了一層皺紋，看起來像上了年紀的老人。我翻了翻，突然發現了一顆不一樣的豆子——其它的豆子都已脱皮、變形、發芽。可是唯獨這顆豆子還是原來又小又圓的形狀，媽媽説這種豆子叫石豆。因為它不發芽也不變形，像石頭一樣，所以叫石豆。
第三天，那些豆子鼓鼓的，就像一個個小胖子。
第四天，那些細小的芽變長了就像一條小蛇一樣，突然空氣裏飄來股濃濃的臭味，原來是豆子的味呀！媽媽説這代表豆子發酵了。那豆子不會有毒吧？不會，豆子都是有芽才吃。
第五天，豆子幾乎都發芽了。肥肥的，胖胖的，肉嘟嘟的真可愛，就像剛出生的小嬰兒。