每個人都有自己第一次學會做飯的事情，比如我，我的第一次是在媽媽的鼓勵和幫助下學會了怎樣做手抓餅，這件事讓我記憶猶新。
事情要從今天中午説起，今天中午放學回到家，家裏沒有人做飯，媽媽説今天中午我教你做手抓餅吧，你也愛吃，回頭想吃了自己做不用叫我給你做手抓餅了。我欣喜若狂，連蹦帶跳，歡歡喜喜的準備材料。
我從冰箱底層拿出麪餅放置到乾淨的地方，當面餅不冰後拿油，我學媽媽做着，我把火開好在鍋裏倒了許多油，待油幹了之後我又到了許多油，讓油布滿鍋，左右搖動鍋油熱了之後放入麪餅炸炸上半分鐘，翻個面，再炸半分鐘，結果兩面都糊了，我只好把它丟進垃圾桶，我又重新做。媽媽説：“只入鍋一次油就可以了，放入之後來回搖鍋讓油布滿鍋，讓油冒白煙時放入鍋中麪餅，看好，時不時翻面，如果變顏色了就翻面，兩面都變成了將其取出。”倒入一點油，打入一個雞蛋，把炸好的麪餅放入鍋裏壓一分鐘後關火。
我一下子全明白了，原來只放一次油就可以了，我以為鍋和烤箱一樣要預熱呢，我照媽媽説的做了，雖然好幾個地方不熟練，可我還是堅信一定能成功，最後終於做成了美味的手抓餅。
凡事都要用心學，否則將一事無成。