今天早上，媽媽早早地去菜市場，買了一包麪粉和一大段南瓜回到了家裏。
我十分好奇地問媽媽：“這些是幹什麼的？”媽媽説：“哦！這些是南瓜饅頭的原材料。”説着媽媽就開始做南瓜饅頭了。
只見媽媽把南瓜的皮用刀削下，南瓜露出金黃色的瓜肉，再熟練的三兩下把南瓜籽刮下，切成一塊塊方塊，放進高壓鍋裏排列整齊，打開煤氣灶。過了半個小時後，媽媽小心地打開鍋蓋，一股南瓜獨有的香氣馬上充斥在房間的每個角落。
媽媽把南瓜冷了一會，取出了一包五克的酵母一下子全倒了下去，一粒粒淺黃色的小顆粒如同一個個小精靈調皮地躲在了南瓜裏。媽媽用勺子把南瓜攪成了南瓜糊，隨後取出麪粉一股腦全倒了下去，霎時，如大雪紛飛，一片白雪皚皚。媽媽仍用勺子攪動。一會兒，如春回大地，冰雪消融，取而代之的是淺淺的金黃色。一會兒，一個麪糰便成形了。只見媽媽的手推下、拉上、推下……一直重複了十幾次才算是揉好了。媽媽擦了一把汗，將油均勻塗抹在麪糰上，我不解地問：“媽媽，為什麼要把油塗在麪糰上啊？”媽媽笑着回答：“如果不塗油的話就會粘在盆上拿不下來。”
過了一兩個小時後，原本小小的麪糰如同吹氣球一般，變大了足足一倍多。媽媽把這個麪糰搓成長條，然後用菜刀切成一小塊兒一小塊兒，小麪糰如同士兵排列一樣，整整齊齊的放進鍋裏。把饅頭蒸熟後，我拿起一個饅頭吃了起來，情不自禁地對媽媽説：“嗯！這可真好吃啊！”説着還給媽媽送了一個大拇指。