棕黃的豬排，白色的麪條，再加上一些配菜，就湊成爺爺的大排面。
“滋---”咦，是誰在做美食呢？走近一看，原來是爺爺在大展身手。爺爺先倒入了一碗水，小火燜煮五分鐘，接着打開鍋蓋，轉身一個箭步，一把抓住黃黃的玉米放進鍋裏，“咕嚕——”玉米在鍋中熟睡着。爺爺又找冰箱借了個把葱花，綠油油的葱花，被爺爺三下五除二地切成了幾段。爺爺把葱花加入後，又將事先準備好的生抽、鹽加入了其中。
終於輪到我們的男二號——豬排出場了，爺爺熟練地在豬排上改了個花刀，提起豬排放入了鍋中，只聽見“滋——”的一聲，豬排儼然一個炸開的鐵板。男一號——面登場了。爺爺一把將面倒入了鍋中，不一會兒面就OK了。我見勢立刻衝了上去，生怕面涼了。我右手緊抓筷子，夾起了一堆的面，一口咬下，那味道猶如遊踏在仙境之中，嚼勁讓人舒坦。大排面不僅好吃，白色的面上鋪着五顏六色的配菜，綠色是葱花，棕色是豬排，黃色是玉米……讓人眼前一亮。
我打開鼻腔吸入了一口“仙氣”，這“仙氣”讓人的大腦頓時變得輕快，變得輕巧，變得開心，嘩啦嘩啦，我連一滴湯都沒留。“爺爺，您的大排面色香味俱全，如果去賣，一定可以賣出一個不菲的價格。”我抬起頭，笑着説道。爺爺只是微微一笑：“孩子，只要你喜歡就好。”
爺爺做的大排面果然名不虛傳、名副其實，就一個字——絕！