“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户瞳瞳日，總把新桃換舊符。”時光猶如一條永不停息的小河，匆匆而悄悄的從我們身旁流過。一個新的歲月又將來臨，在這個辭舊迎新的時刻——除夕之夜，一家人歡聚一堂，總結一年來的豐收喜悦，展望新年的美好前景。多麼和諧温馨的畫面啊！讓我們歲歲期昐和留戀這多麼美妙的時光。
此時此刻，家家户户燈火通明、張燈結綵喜迎新春。你看！那人山人海的市場，車水馬龍的街道，熱鬧非凡的喜慶活動……，每一個人的臉上都洋溢着燦爛的笑容，幸福的希望，憧憬着新的一年身體健康、財源廣進、家庭和睦、事業輝煌、學業有成！
今天我和家人們吃了團圓飯，就相約了很多小夥伴們一起去放煙花，逛集市，做遊戲，看春晚……，忙得不亦樂乎！可最讓人留戀的是和爸爸媽媽一起包餃子！
一大早，爸爸媽媽就開始忙碌起來啦！爸爸負責釆購萊品，媽媽負責廚房的一切，我也不甘示弱，當上了媽媽的小助理，幫媽媽一起包餃子。媽媽幫我係上一條漂亮的圍裙，活象一位技藝高超的小廚師。媽媽把麪粉加水揉成一條圓滾滾的面棒，然後將面棒切成一小片一小片讓我來擀麪。媽媽用疑惑的眼神看着我，半信半疑地問：“函翌！你能弄嗎？要不我來幫你”。“不用老媽費心了，我肯定行的！”我拍了拍胸脯，堅定地説。我拿起一根又細又長的擀麪杖，然後將媽媽切好的一小片面皮放在面板上，再將麪皮上灑一小點麪粉，這樣神奇的擀麪杖就發揮出大威力啦！將擀麪杖放在麪皮上慢慢地推來推去，終於費了九牛二虎之力，將厚厚的面塊揉成了薄薄的麪皮。媽媽看了看，又驚又喜，豎起大拇指對我説：“嘖嘖嘖！我的女兒就是能幹。”我聽了高興極了，象喝了蜂蜜一樣甜。繼續往前衝，在我的不懈努力下，一堆小面塊變成了晶瑩剔透的麪皮，可以包餃子囉！媽媽端來一盆巳經準備好的餃子餡。哇！真香啊！裏面有香菇、玉米、韭菜和肉，還有拌上濃香撲鼻的芝麻油，真是讓人垂涎欲滴！我左手拿起餃子皮，右手用筷子夾起一團餡料放在餃子皮正中央，再將餃子皮折攏，將肉餡包在裏面，用筷子沾點水將餃子皮的一端濕潤，再將另一端180度旋轉扣緊在沾水的一端。這樣一個“完美的餃子”完成了！爸爸看了看我包的餃子捧腹大笑，我看了看我包的餃子，因為肉餡太多，鼓鼓的，象個大肚羅漢。我不甘心又繼續開始努力。經過多次的調整，終於將餃子包得漂漂亮亮的！最衷贏得了爸爸媽媽開心的讚許。
吃着自己包的餃子，覺得格外美味。難怪老舍先去説：“勞動最有滋味！”