談起美食，我知道的、吃過的可真不少，回首望去，美食陪伴我走過了十三個春夏。
大概是孩子的天性，我小時候就十分喜歡吃糖，這一幸福的習慣一直延續到現在。甜甜的糖放入嘴中，一直抿着，慢慢融化，幸福感也隨着這甜甜的糖果，慢慢盪漾開來。待到糖完全融化後，嘴裏便殘留着淡淡的甜味，連空氣裏似乎也瀰漫着一股令人心醉的香甜。
但媽媽是我的反對者，“吃多了糖是會長蛀牙的！”媽媽態度堅決，“你不能再吃那麼多糖了！”可是媽媽的堅決不起作用，我仍然是今天一顆、明天兩顆地吃。“真是的！糖這東西怎麼可以這麼好吃啊！”每次吃糖時，我都這樣想，“日啖糖果兩三顆，不辭長作吃糖人。”
有時，不僅超市的櫃枱裏擺放着琳琅滿目的美食，我家的廚房“生產”美食。
前段時間，媽媽往家中冰箱塞了兩大包自制手抓餅。我為了讓媽媽見識一下我的厲害，一天晚上自告奮勇提出要給媽媽煎餅。媽媽只是神祕地笑笑，點點頭。我興奮地從冰箱裏拉出一個在睡大覺的餅，扯開了敷在它臉上的面膜。點火、倒油、下鍋，一個餅穩穩妥妥地躺在了煎鍋中。但我看着平平靜靜躺在一旁的雞蛋，陷入了思索：我要不要尋求媽媽的幫助呢？我腦海中突然浮現出媽媽那神祕的笑笑，“或許？媽媽就是想看我的好戲呢？”我拿着木鏟子站在煎鍋旁，悄悄地自言自語道。
正當我在考慮應如何將雞蛋完美打在餅上時，那張大餅卻叫囂了起來：“動作快點啊，我要被烤焦了！”當我再看向它時，邊緣已經變黑了。餅哭喪着個臉，催促我。“來不及了！”我大叫着，手忙腳亂地拿起雞蛋往灶台上一磕，它裂開了……還沒等我反應過來，雞蛋便快速滑落，準確無誤地砸在鍋邊，與那張大餅完美錯過。
鍋中升起了一絲白煙，“呼，終於好了……”我話音未落，卻發現有兩塊蛋殼掉進了雞蛋裏，蛋殼死死地附在雞蛋上，我怎麼撥弄它也不肯下來。“算了吧。”我索性直接將餅添進盤子裏，“就當是補鈣吧。”我將這“面目全非”的餅端上餐桌，放在媽媽面前。
媽媽看着大餅與雞蛋，舉起的拿着筷子的手遲遲沒有落下，又抬頭望了望我期待的眼神，撕下了小小的一塊，放入口中。“怎麼樣？很好吃對吧？”我看着媽媽嚼着那一小塊餅，快速地説。
媽媽是閉着眼睛將餅吞下的，臉上的表情很奇怪，但仍然説：“不錯，第一次做成這樣可真厲害。”手卻將那大餅推向我。“你自己嚐嚐吧！”我聽後很高興，心想這餅該是很美味的吧。於是，我抓起餅就是一口。“啊呸……”我一臉疑惑地看着雞蛋和餅，發現它們兩臉黑綠無奈地看着我。
唉，第一次煎餅，果然還是失敗了。
不久後，我當然吃到了美味的煎餅――因為媽媽已經可以成功煎餅了，我只要坐在餐桌前，靜待美食出鍋，大快朵頤一番。媽媽每次都是坐在我對面，看着我像餓狼般吃着她做的美食。我總是在吃了將近一半才猛然想起什麼，把盤子推給對面的媽媽：“你也吃點。”媽媽總是吃一點點，又把盤子推回來：“你吃吧，我之前吃過了。”
有媽媽在，廚房裏總是“盛產”美食。中午回家總是在上樓梯時就能聞到淡淡的菜香。愈往上走，味道愈濃。走進家門的那一刻，便可遠遠地望見餐桌上又有翻出新花樣的美食，於是，一上午的辛苦便都煙消雲散了。
從小到大，我喜歡吃的東西有很多，我把它們統稱為“美食”。有一部分媽媽支持我吃，有一部分媽媽反對我吃。而就在這支持和反對中，十三年光陰已幸福地流逝。