通常我們家早飯就吃饅頭，牛奶和雞蛋。可是因為疫情的緣故，很多饅頭商店都關門了，有時買不到饅頭。所以，媽媽提出要自己做饅頭，我也很主動要跟媽媽一起做饅頭。
媽媽立刻在網上查了一下做饅頭的材料和方法，我們就開始準備材料了。媽媽在網上購買材料，爸爸則到超市裏去買東西。材料有：麪粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多，所以我們很快就準備好了，只等着明天早上發麪了。
終於開始做饅頭了。我們先把麪粉倒入盆子裏；然後，加入酵母和糖攪拌均勻；接着，把奶粉倒入水裏面攪拌成牛奶；之後，將牛奶倒入之前攪好的麪粉裏，要邊倒邊用筷子攪拌哦；最後，就可以開始盡情的揉麪了，要一直揉到面不黏手為止。接下來，就是漫長的等待時間，要把面放進盆裏發酵，還要蓋上蓋子，因為現在是夏季，所以大概要發酵2—3個小時。我想：這是我們第一次做饅頭，還沒有經驗，有可能做出來會不好吃。
三個小時後，我忐忑不安地打開了鍋蓋。哇，面發的好成功呀！整個麪糰大了一圈呢，媽媽把黏糊糊的麪糰拿了出來，我碰了一下面團，就像膠水一樣黏呢。媽媽和我輪流揉着面，一直揉到了不黏手為止。這時，媽媽説“可以不揉了，開始做饅頭吧。”我高興地一蹦三尺高。做饅頭是我最期待的環節呀！
媽媽把麪糰切成了兩半，拿出其中一半，把另一半用紗布蓋着，又分了一點面給我，就開始認真做起饅頭來了。我激動地握着手裏的一小團面，卻不知道做個什麼樣子的饅頭才好。這時，我突然想起了在大姨家學的一種把面做成小兔形狀的方法，我把面搓成了一根長條，又用了一根筷子做工具，很快就做成了一隻可愛的小兔子；我又做了兩個圓圓的饅頭，但我在兩個饅頭的下面用手指插了兩個洞，就像做膠泥一樣好玩！媽媽看了，笑着説我做的饅頭像古代人們吃的窩窩頭。做完之後，我們把饅頭們放進了鍋裏，開始蒸饅頭了。與此同時，我們也沒有閒着，立刻開始做第二鍋饅頭了。
饅頭終於出鍋了。雖然長得不太好看，但味道應該還不錯吧。我嚐了一口，自己家做的饅頭真香呀！饅頭糯糯的，還有一股奶香味，好吃極了！做得真成功。
我發現，只要對一件事付出了努力，結果一定會更好的。沒準這樣還能學到一個新本領呢！
做饅頭真有趣呀！