10月27日
今天為了能知道綠豆芽是怎樣發芽的，我和媽媽開始泡綠豆芽了。我們先把已經在水裏泡了24小時的綠豆拿出來，當我拿出來用清水泡了24小時，四個小時的綠豆時驚奇發現綠豆比原來大了好多，昨天大概只有2毫米啊，而現在已經有4毫米了，顏色也淡了許多，不知是不是被水洗掉了？然後我們開始給它做新家。我們先找出一個塑料瓶；再把塑料瓶的上面剪掉；然後再把塑料瓶的底部紮了許多小洞；最後把綠豆芽放進去，蒙上一層紗布，它們的新家就做完了。然後我們又把它們放到了廚房裏，真想知道他們喜不喜歡他們的新家呢？
10月28日
今天我一放學就衝回了家，連書包都沒放下，就去看我和媽媽泡的綠豆，我驚奇的發現我們泡的綠豆居然已經發芽了，只見他們已經把外套拉鍊拉開，伸出了它們那又白又小又細的小芽，我好奇的摸了摸，哇！又有一點滑，又有一點硬，和摸玻璃的手感差不多，看來他們很喜歡它們的新家。
11月1日
今天我和媽媽泡的綠豆芽終於有了重大的突破。前幾天他們除了長高還是長高，最高已經有九釐米了，而有的地方除了變紫還是變紫，有的都有紫蘿蔔那麼紫了。但是今天他的豆瓣裂開了，我還以為是壞了呢。後來才知道是要長葉子了，果不其然，不幾天他們就長出了葉子。它們的葉子看起來有點像茶葉，摸起來有點像在摸毛桃的皮。看來它們的新家很適合它們生長呀！