我最近幾天在觀察綠豆發芽。
首先我拿了一把綠豆，發現它們小小的，呈墨綠色，身上有一條白白的線。我把它們放在水中，它們就靜靜地躺在水底，好像和我一起在等待着發芽的時刻。
過了一段時間，我去看他們，並沒有什麼變化。我失望極了。又過了一段時間，我還是沒有發現他們有什麼變化。我好像變得越來越失望，沒有信心了。我都感覺這樣子把它們浸泡在那裏，是不是一件正確的事情。在我又一次垂頭喪氣地去看它們的時候，我突然發現，它們已經脹得大大的，有幾顆在那條白色的線之間已經裂開了一條縫。我好激動啊，它們終於要開始發芽了！
慢慢地，我發現，綠豆發芽的時候，是先長出一點點綠色的小芽，隨着時間的推移，那綠色的小芽變成兩片，慢慢展開葉瓣。然後有一些白色的東西出來了，那是綠色芽的莖。它們很細，呈白色，感覺上有點透明，嫩得彷彿能掐出水來。這個莖下面，長出更細一點的根，也是細細的一根，但是比莖要更細一點，而且它沒有莖那麼直，有點彎彎的。我浸泡在那裏的那麼多綠豆，都發芽了，鬱鬱葱葱，好像一片白色的森林，茂盛極了。
我每天都會去看它們，雖然綠豆芽陪伴我的時間很短，但是我還是很喜歡它們。