昨天晚上，在上猿輔導語文課時，安卓老師向我們介紹了一位中國當代的散文家汪曾祺先生，他不僅文章寫得好，畫畫得生動，而且他還是一位骨灰級的吃貨呢，由他所推薦的美食品種眾多，有扒一下皮就冒出紅油的高郵鹹鴨蛋，鮮嫩無比，入口即化的手把肉，美味的米線，還有他獨自創造的美食，其中給我印象最深刻的就是油條包肉，將油條切成大小均等的小段，將中間掏空，再在裏面塞上肉餡，下入油鍋炸制，炸好的油條包肉外酥裏嫩，美味無比，讓人一聽就忍不住口水直流！
下課後，我便央求媽媽為我製作油條包肉，媽媽想都沒想就爽快地答應了，於是我們決定在第二天中午製作。
可是臨近中午，準備要做油條包肉的時候，媽媽卻打起了退堂鼓，她犯了難，這可怎麼做呀，網上也沒有現成的教導視頻，要不然我們就別做了，我聽了十分不開心，心想油條都買好了，怎麼能説不做就不做呢！看着我不開心的樣子，媽媽只好耐着性子説：“那就試着做吧！”於是她手腳麻利地將肉切好，放入絞肉機中絞好肉餡，放上葱姜醬油花椒等調料，再在肉餡中打入一個新鮮的雞蛋，用筷子攪拌均勻，肉餡就做好了！接着將油條切成小段，掏空裏面使其呈現出一個管狀，然後將肉餡塞進去，媽媽邊塞邊説：“這油也太大了，要麼我們別用油炸了，改用電餅鐺烙制吧，這樣的話還不容易出餡。”這一次我欣然同意了，因為我也覺得有點炸制的話油真是太大了！
油條包肉很快就餎好了，媽媽將它們整齊地擺放在一個漂亮的盤子裏，放在了餐桌上，金黃酥脆的油條夾雜着鮮美的肉餡，散發着陣陣誘人的芳香，我迫不及待地伸手去拿，可是這畢竟是剛剛出鍋的美味。燙得我趕緊將手縮了回來，油條包肉也掉在了桌子上，哎呀，真是心急吃不了熱豆腐呀！後來我只好拿起筷子插上一塊油條送到了嘴邊，輕輕一咬，外皮酥脆，肉餡鮮美，真是外酥裏嫩呢，媽媽也不斷的感歎這油條包肉還真是好吃呀！
今天我特別開心，因為通過有趣的學習，我又認識了一位偉大的作家，而且還吃到了如此美味的食物，我決定有時間再多讀讀汪曾祺的作品，在豐富自己知識的同時還能吃到更加美味的食物，真是一舉兩得呀。