從前有一個人叫大佩勒，還有一個叫小佩勒。大佩勒很富有，而小佩勒是個窮光蛋，他的全部家當就是一間小屋和一頭小牛犢。他的老母親和他住在一起。
一天，小佩勒把小牛犢放出來吃草，小牛犢闖到了大佩勒的黑麥地裏。
大佩勒當時就説，如果小佩勒再不看好自己的牛，他將用槍把他的牛殺死。
後來小牛犢又一次跑到大佩勒的地裏，大佩勒真的拿出槍射死了小牛犢。
小佩勒看到牛被槍殺了，就把它拉回家去剝了皮，他在乾燥室裏把皮弄乾，直到牛皮幹得一動就嘎啦嘎啦響，然後他想把那張牛皮賣了。
一天晚上他來到一個農家，他要求在那裏借宿一個晚上。但是農夫不在家，老太大對他説，他還是走他的路吧。剛走了一會兒，他恰好碰到了那個農夫。他們互相搭起話來，小佩勒説他到那邊那個農家去過，本來想借宿一晚，然而遭到了拒絕。這時農夫説：
“那是我的家。跟我來，咱們一起回家去，那裏一定有你過夜的地方！”
小佩勒跟着他回去了，農夫拴牲口的時候，他從窗户裏偷偷往屋裏面瞧。
他正好看見牧師在老太太的屋裏，桌上擺了很多好吃的，他們正坐在那裏歡宴呢。一聽見農夫回來了，他們非常害怕，趕忙把桌子上的東西都藏起來。
其中有一張很大的白麪烙餅。他們拿過烙餅把它包在一塊破布裏塞進了地板一個洞裏。他們把一瓶燒酒放在了爐子後面，牧師驚慌失措，不知道該往哪裏躲藏，但急中生智，他最後鑽進一口箱子裏。
小佩勒把這一切都看在眼裏。農夫拴好牲口之後，他們一起走進屋去。
農夫對老太婆説，小佩勒要在這裏過夜，他還讓她為他們準備點晚飯。她拿出來的東西並不多，但他們還是在桌邊坐下開始吃起來。過了一會兒小佩勒把他的牛皮弄得嘎啦嘎啦響。農大説他能否別讓皮子發出響聲，免得影響他們吃飯的胃口。可是小佩勒向他解釋，那張牛皮不同於其它的皮，它能告訴他很多事情。農夫又説：
“那塊幹牛皮能告訴我什麼新鮮玩藝呢？”
“它呀，”小佩勒説，“它是説，在這間屋子地板上的一個洞裏有一張很大的白麪烙餅。”
“沒有，那裏根本沒有，”老太婆立刻説，“因為這裏很長時間沒有白麪烙餅了！”
老頭子一聽説有好吃的很高興，他走過去瞧了瞧，真的拿到了老太婆藏在那裏的烙餅。
吃完烙餅以後，小佩勒又開始把牛皮弄得嘎啦嘎啦響。
“那張牛皮是説還有好吃的嗎？”農夫問。
“是的，他説在爐子後面有一大瓶燒酒。”小佩勒説。