一天，老兔子突然開口説話了，老兔子告訴姑娘逃出高牆的辦法，並且送給了艾依莎一件白兔皮衣裳。姑娘靠這件衣裳每天變成白兔，偷偷地在地下挖洞。三年後，姑娘挖通了一座麥芽山，洞口的另一頭是一户人家的廚房。走進屋子，白兔姑娘發現，這個人家裏有一位老媽媽，還有一個兒子。每天，白兔姑娘趁廚房裏沒人時，就偷偷地脱下白兔皮衣裳，幫助老媽媽家裏洗碗、掃地。
有一天，老媽媽和小夥子回到屋裏，發現碗筷乾淨了，地上也光了，母子倆都很驚疑。從此以後，老媽媽和兒子就開始注意屋裏的動靜。又一天，姑娘正在廚房裏做飯，被躲在門外的母子倆看見了，姑娘想躲也躲不過去了，只好跟母子倆相見。老媽媽看着這個漂亮的姑娘，正在發愣，小夥子手急眼快，趕快走過去，把白兔姑娘脱下的兔皮衣裳搶到手裏。
這樣，白兔姑娘再也變不成白兔，就又恢復了艾依莎的美麗面容。姑娘在老媽媽家裏留下來，她愛上了老媽媽家的憨厚的小夥子，小夥子也挺喜歡這個漂亮勤快的姑娘，他倆便結為夫妻，同老媽媽在一起過着和睦幸福的生活。