天還未亮，小店的卷閘門便緩緩升起，白熾燈的光亮刺破了寂靜的黑夜。
老闆從三輪車上扛起蛇皮袋子，徑直走向小店內。他麻利地從袋子中拿出菜，該削皮的削皮，該洗的洗，該切的切，緊湊的切菜聲和歡快的水聲在小店裏切換着，穿過整個尚還寂靜的街道。土豆、菜花、蓮花白、西葫蘆等堆滿了整個盆，洗好的牛肉放在案板上。待到大鍋中的湯滾沸起來，他雙指一夾，另一個大拇指一刮，就讓牛肉丸排着隊滾入了鍋中，再把各種菜倒進去。等到濃濃的香味慢慢從小店飄向馬路邊，飄向尋着早餐的人的鼻尖時，第一鍋美味胡辣湯就好了。
王叔是名職工，剛下夜班的他跺着腳捂着手在門外等待，“老闆，要個大碗胡辣湯，多加些辣子，再來個白餅！”油潑辣子與胡辣湯的香氣叫醒了太陽。他蹲坐在台階上，雙手掰着餅，用勺一攪，濃稠的湯裹着餅，勺一送，嘴一吸，王叔的眼鏡早已瀰漫霧氣。他摘下眼鏡，繼續吃着，滿足的笑容散開在碗間的熱氣中。
天漸漸明亮起來，張大爺帶着他的小孫女來到店前。他操着一口流利的西安話：“老闆，來碗胡辣湯和夾饃，娃上學快遲到咧！”大爺從碗中挑出肉丸，輕輕地吹了一下又一下，然後給小孫女喂着。等到碗裏一個肉丸都沒有時，才大口的吃着。小孫女兩手抱着和她臉差不多大的臘牛肉夾饃，那粉紅色的肉夾在饃裏，顯得格外誘人。她一口一口地吃着，完全不顧那凍紅的臉頰。吃飽了，大爺背上孫女稚嫩的書包，緊握着孫女的小手，快步走向巷口。
正午的陽光灑滿大地，幾鍋胡辣湯早已見底。清潔工拖着掃把走向店門口。老闆見來了人，便吆喝着：“胡辣湯沒了。”她連忙説道：“不不不，我要個夾饃就行，女兒是個護士，她最好這口啦！但她工作忙，估計這會還沒吃飯呢！”她滄桑的手從夾襖裏拿出個布包，又緩緩揭開，從裏面拿出一張皺巴巴的二十元。老闆把饃送到她的手中，笑着説：“這是最後一個饃了，收你十元就夠了！”她拿好找着的十元錢，又重新放入布包裏，連説了幾聲謝謝，才拖着掃把離開。
小店的卷閘門又緩緩落下。日復一日，這不足十平方米的空間，見證着這個城市最真摯、最簡單的幸福。