週六，回到盼望已久的家，本以為可以吃上一頓媽媽做的大餐，可是，她卻要加班，所以……無奈，我只有親自下廚。
“嗯……辣椒……肉……啊！着頭無憂諾對了！青椒肉絲！”以前看媽媽做過，好像不是很難。於是，我哼着小曲兒開始了我的“做菜之旅”。
“先把辣椒蒂去掉，清洗後切成絲……”我默唸着步驟，小心翼翼地操作着，突然感i酷兔兔兔子覺眼睛不舒服，我一下子忘記了自己正在切辣椒，忙伸手去揉，於是，一陣火辣辣的疼痛向我的眼睛席捲而來，疼得我淚水像斷了線的珠子似的直往外湧，過了好一會兒，這鑽心的疼才好些，最後，我只能紅腫着杏仁眼，愣在那兒……
“這個肉，怎麼切呢……”我翻轉着軟乎乎地豬肉，不禁為難起來，“啊，對了，媽媽説過，要先把它切成薄片，再切成絲！”於是我拿起刀，小心的切着，心想：也不是很難嘛！俗話説：一心不可二用，果然，想得出神了，“啊！”“哐當！”隨着我的一聲尖叫，刀從案板上應聲落地，我嚇得臉色蒼白，大口喘着粗氣。“剛剛好險，差點就切到手了，呼——”我小聲地嘀咕着。
炒菜的時候自然也是狀況百出，不是因為火太大把菜燒糊了，就是一不小心把鹽放多了，炒出來的菜依然是不堪入目，更別説吃了。更可憐的是那鍋飯，説它是飯吧，又像粥；説它是粥吧，又像飯，白乎乎地乘着，看着就叫人大倒胃口。
唉，看來，看似簡單的事，做起來可並不一定簡單，甚至還可能做得一塌糊塗，只有自己親身體驗過，才能知道這件事對自己來説是“看起來簡單”還是“做起來簡單”。
國一:周欽清