星期天，媽媽帶我去超市買綠豆，回家發豆芽。我找來一個大碗，倒了半碗水，把綠豆放了進去，放在空氣充足處。我很好奇：綠豆會發生什麼變化呢？
12月13日星期一
早上，我一起牀就去給綠豆澆水。綠豆已經吸乾了水，比原來大的多，綠豆的頂端出現一道口子，裏面黃黃的，上面冒出尖尖的芽。媽媽告訴我，綠豆生長可不是一天兩天的事，每天都要認真觀察。
12月15日星期三
做完作業，我就去觀察這些冒芽的綠豆，哇，我大吃一驚：每一顆綠豆都發了芽，白白的，嫩嫩的。看着它們，我想起了標點符號中的“逗號”，它們長大會是什麼樣？好期待呀！
12月17日星期五
一大早，我就迫不及待地跑去看。它們已脱下綠油油的外衣，都變成胖嘟嘟的“白娃娃”了。有些豆子中間還裂了一個細縫，從中長出一片嫩黃的小葉子，有些芽長長了，還站了起來。哈哈，是驚訝，驚喜？連我自己也説不清了。
12月19日星期日
今天，天氣晴朗。燦爛的陽光照在清新的葉芽上，白白的根像老爺爺的鬍鬚一樣，纏繞在一起。嫩嫩的莖好像能掐出水來，我忍不住伸手輕輕地摸了一下，滑滑的，嫰嫩的，就像小姑娘的髮辮一樣柔美。莖的頭上連着芽，尖尖的、綠綠的，嫩芽的下面還有兩片肉肉的葉子。媽媽説過：“要長得高，長得壯，就要有足夠的營養。”看來，只要勤換水，空氣充足，豆芽就會長得又快又好。
發豆芽的過程，令我欣慰、開心。豆芽的成長，真是件奇妙有趣的事呀！