耶！放假了，我早就和小朋友們約好去河堤玩呢，但是今天突然下起了大雨，我只好在房間裏靜靜地看着窗外發呆，這時，媽媽過來説：“兒子，我教你做菜吧！”我聽了覺得挺有意思的，連忙好：“好”。
我打算做一道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，首先準備好雞蛋、青葱，當然少不了西紅柿。在媽媽的指導下，先把雞蛋的蛋液倒進碗裏，我小心翼翼地拿起雞蛋要磕個小口兒，誰知道我用力過猛，一下子把雞蛋給捏碎了，蛋液撒到了地上，好沮喪！我又拿起了個雞蛋結果還是把蛋液撒到了地上，媽媽鼓勵我説：“沒關係”。媽媽給我做了一次示範。我學着媽媽的樣子先把雞蛋在碗邊磕一下，再用雙手一掰，把蛋液成功放進碗裏了！接着又磕好了倆雞蛋，嗯！我越來越有信心了。
下一步是把蛋液打散，“歷史”重演了，不是把蛋液弄灑，就是差點把碗弄掉，這時媽媽不停的鼓勵我：“兒子你肯定能做好的”。我覺得要是連這都弄不好，太沒面子子，於是，我左手牢牢地端着碗，右手拿着筷子小心攪拌着，不一會兒功夫蛋液拌均勻了！緊接着就是把葱、西紅柿切好備用，首先點火把炒鍋燒熱，鍋內放入油，然後把蛋液倒進鍋內，雞蛋液就像吹了氣一樣鼓成一個大泡泡，然後把葱、西紅柿一起放入鍋內炒並加入調料，西紅柿炒雞蛋出鍋了，聞着剛出鍋的香噴噴的菜，非常開心，媽媽品嚐着我做的西紅柿炒雞蛋，連連誇我：“能幹”！
今天，讓我體會到了做飯是多麼的有趣，也有多麼的不容易，同時也讓我明白了萬事看起來容易做起來難，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，許多時候只有親自實踐才行。