今天，媽媽買的烤箱到了，拆開一看，哇，有好多的贈品！有做餅乾的各種模型，有用來烤玉米的錫紙，有厚的像棉被似的手套……最底下，還有一本菜譜，上面介紹着各種各樣好吃的，看得我直流口水。於是我迫不及待地要媽媽教我做焗飯。可是媽媽説：“你太小了，這個有點危險，等你再大點吧！”在我的軟磨硬泡下，媽媽終於答應了。
我係上圍裙，帶好袖套開始了。我把一種種食材放在桌上清點，有蝦10只、番茄一個、青椒半個、紅椒半個，土豆一個、洋葱半個、米飯1碗。清點完畢，在媽媽的幫助下，把這些食材一樣樣切成丁狀。等切完這些時，我的手已經很酸了。
接着我們開始炒食材了，首先在鍋裏放上油。看油冒煙了，我急忙把洋葱倒到鍋裏。突然鍋裏噼裏啪啦油亂射，還沒等我反應過來，油已經濺得到處都是。還有幾滴濺到了我的手上。感覺手就像被火燒了一樣。我邊跑邊跟媽媽説：“媽媽，我的手要廢了。”媽媽讓我趕緊用冷水衝三分鐘。這才好些。接着我們在鍋裏依次放下番茄、土豆翻炒了3分鐘左右，食材準備好了。
接下去要放進烤箱了。先在碗底鋪好一層米飯，接着把抄好的食材均勻的鋪在米飯上面。然後把嚇、青椒、紅椒鋪在面。最後一定要放上一層芝士，而且一定要馬蘇裏拉芝士。這樣就可以放到烤箱裏了。一邊烤一邊可香了。今天中午我們都吃得津津有味！