每每週末，媽媽便會想方設法給我做一些好吃的，說是營養充足了，才有精力學習。當中，我最愛吃的要數媽媽親手包得餛飩了。
媽媽包得餛飩，它的皮似乎比紙還薄，比玻璃還要透明，在皮上簡直可以透出餡兒來。在一張皮裡包上瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮裡呈現出“朵朵鮮花”，小巧玲瓏，煞是好看。還沒有嘗上一口，這外形就已經使人垂涎欲滴了。
這餛飩不僅外形美，味道也美。餛飩剛端上桌，一陣香氣撲鼻而來，深深地吸一口氣，就能讓人情不自禁地說：“真香啊！”舀起一個餛飩，就會不由自主地把它放進嘴裡，嚼著嚼著，一股神仙般美味直入肺腑。再舀起餛飩湯，漂浮著綠油油的蔥花，紫色的紫菜，喝到嘴裡，一勺鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。
一股作氣吃完一碗餛飩，抬起頭來，對媽媽讚歎：“你的手藝真好！”