俗話説：“一天一個蘋果，醫生遠離我。”蘋果在日常生活中是一種很常見的水果，它的營養價值很高，吃了對人體有很大的好處，所以人們稱它為水果之王。
蘋果圓滾滾的，它的果柄從中間的那個“井”裏伸出來。蘋果的顏色有很多種，有紅色、黃色、深紅、青色等。種類也有很多，大概有100多種，大家比較熟悉的有“紅富士”、“紅將軍”、“金元帥”、“國光”等等。
蘋果原產於歐洲東南部，現在我國東北南部及華北、西北各省廣泛栽培，它每年的產量差不多有3700萬噸。蘋果的成熟時期與氣候的差異有很大關係，大部分都在9～10月份左右成熟，南方的一些早熟品種則在春季的4～5月份成熟。
蘋果的果實含有豐富的糖分、礦物質、維生素和有機酸等多種成分，具有生津止渴、養心健脾、防癌抗癌和養血安神等作用，還可以治療經常性便祕、皮膚暗黃及色斑、免疫力低下和多種心腦血管疾病等。經常吃蘋果還可增強記憶力，防止貧血。蘋果的熱量很低，每100克大約產生60千卡的熱量，這對女士的美容減肥、延緩皮膚衰老有很大的幫助。
蘋果不僅營養豐富而且味道鮮美，咬一口，你就會感到一股汁水湧入口中，清涼甜蜜。蘋果還可以做成蘋果派、蘋果罐頭、蘋果醬、蘋果醋……。它們個個都味道鮮美，讓人吃了流連忘返。
聽了我的介紹，你們是不是也喜歡吃蘋果了？但是千萬不要忘記，吃蘋果前一定要記着洗一洗，注意衞生。不説了，我也要去吃香甜可口的蘋果了。