今天是“五一”國際勞動節,語文老師説,我們要過一個有意義的勞動節,最好能參加力所能及的家務活或農活,體會勞動的快樂。我想了想,決定拜媽媽為師——學做蛋糕,嚐嚐自己的勞動成果。
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説幹就幹,在媽媽的指導下,我拿來碟子、筷子、勺子、打蛋器等工具,用熱水清洗乾淨,再準備了糖、油、雞蛋、純牛奶、麪粉、烘焙紙等。第一步,把蛋清和蛋黃分離到兩個碟子裏。媽媽説這個步驟有點難度。我在打雞蛋時太大力了,把蛋黃捏破了,真失望。媽媽説:“沒關係,再來一個,注意打雞蛋時不能太大力,但也不能太小力,因為力太小,不能把蛋殼分開。”聽了媽媽的話,我把握好力度,終於成功地磕破雞蛋,並把蛋黃和蛋清分開。我往蛋清裏放一些糖,再用打蛋器打蛋清。分三次打,每打一次都放一些糖,一直打到沒有泡泡,筷子插在裏面不倒就行了。接着我用筷子和弄和弄蛋黃,放入糖和純牛奶,還加上一些麪粉,再和弄和弄,變成糊狀的就可以了。接着,我把蛋清一點一點地倒在蛋黃和麪粉糊裏,再和弄和弄。
“很快就能吃到美味的蛋糕了!”我可真高興呀!我在另一個碟子中放入烘烤紙,把剛剛和弄好的蛋清和蛋黃倒在烘烤紙的碟子中,再放入烤箱中烤。按媽媽的指導,上管調180度,下管調200度,時間調20分鐘,我目不轉睛地盯着烤箱,只見蛋糕越來越膨脹,顏色也變得越來越金黃,在幾米外都可以聞到蛋糕的香味了。我可真好奇,它最後是什麼樣子呢?
20分鐘過去了,終於可以了,我迫不及待想吃了,爸爸戴上手套把蛋糕拿出來,説:“很成功嘛,不過還要等等,心急吃不了熱豆腐,看你猴急的樣子……”我饞得直流口水,5分鐘後,爸爸説可以吃了,我拿起一塊咬下去,可真香啊,真好吃呀!
我勞動,我快樂。吃着自己親手製作的蛋糕,我覺得這是世上最美味的食物了。