鄭奶奶是村裏名氣響噹噹的廚師。她今年六十八，可她精神卻不錯，賽過三十歲的人。大眼睛，短頭髮，好似是軍人一樣精神。一雙手，佈滿了疤痕，想來那定是油星兒灼燒留下的。
這不，太奶奶十年一次的大壽到了，當然又得請鄭奶奶來做一手好菜肉了。鄭奶奶已經做完了前面的主菜，接着她就要做她最拿手的“金邊白菜”了，要用到那“傳説中”花打四門的炒菜方法。聽説這種絕活還是祖上留下來的，於是鄰居親戚一齊到廚房圍觀。來看鄭奶奶做飯的人，比看戲的還多哩！
終於，這場“壓軸戲”開幕了。你看，鄭奶奶先將幾根粗粗的柴塞進灶口，接着往鍋裏滾進熱油，放進白玉般的白菜，“嗞啦”，鍋中似升騰起一股雲霧，我們都不由得後退。只見鄭奶奶右手拿勺，左手舉鍋，兩手配合着，將白菜顛起半米高。“哇，你看老鄭這翻鍋翻得好嫻熟啊！”這是看得最認真李奶奶的讚歎。“你們看，她翻得動作這麼大，一片白菜都沒掉下來，連個湯渣兒都沒落！”趙爺爺看得瞠目結舌。聽了李奶奶和趙爺爺的話，有些人皺了皺眉頭，有些不相信，甚至有人趁着鄭奶奶轉身去舀水的功夫，迅速摸了一下灶台，手上真的是一滴油都沒有。那人不由得嘴角上揚，説道：“真是厲害！”
也許鄭奶奶已經習慣了這樣的場面，始終從容不迫地左右擺動着手裏的鍋，那鍋裏的白菜就像盪鞦韆一樣，在鍋裏滑來滑去。你聽，湯汁在火焰的灼燒夏“滋滋”的響着。大家都不由得嚥了一下口水，我的肚子也“咕嚕”一聲訴説着對這道菜的渴望。
很快，菜做好了。“開飯了，開飯了！大家都來吃飯了！”大家的筷子都不約而同地伸向了那道“金邊白菜”，只見每片白菜的四周都有韭菜葉寬窄的金黃色邊，煞是漂亮。我也迫不及待地夾了兩筷子，酸辣脆鮮，真是絕了。
爸爸看我吃得開心，便對我説：“越是簡單的菜，越考驗廚子的水平，我記得你不愛吃白菜的呀，怎麼鄭奶奶炒得你這麼愛吃？”我嘴裏塞了一筷子白菜，衝着鄭奶奶豎起了大拇指。
這就是廚神鄭奶奶，怎麼樣？你是不是已經垂涎三尺了呢？