老師給我們佈置了一個奇怪得作業——醋泡雞蛋試驗。
老師為什麼要佈置這個作業呢？是為了鍛鍊我們得觀察能力，進一步提高同學們得寫作水平。
我先準備了一個杯子，拿了一瓶醋，然後拿了一個生雞蛋。我先把雞蛋放到杯子裏，然後倒醋，由於我倒的太多，雞蛋一下子浮了起來。過了一會兒，雞蛋的皮開始脱落了。
第二天，雞蛋的皮很多都脱落了，也變得更軟了。不過，皮有點看不見，爸爸告訴我皮都被醋融化了。我用手指一碰，蛋殼“破”了。我一驚，手一鬆，雞蛋“啪”的一聲掉在了杯子裏，有很多醋粘到了我得衣服上、桌子上和一個盤子裏。我嚇傻了，站在原地一動不動，幸好，爸爸就在我旁邊，他趕緊讓我把醋擦乾淨了。
第三天，我法向長期泡到醋裏的和沒有泡到醋裏的顏色和感覺都不一樣。泡到醋裏的是皮膚色的，沒泡到醋裏的是跟醋的顏色差不多。泡到醋裏的是軟的，沒泡到醋裏的是硬的。
第五天，雞蛋的皮跟煮熟的雞蛋感覺是差不多了，只是還有一層外皮。沒泡到醋裏的皮大概能摳下來，我真想幫雞蛋把皮摳下來。
雞蛋為什麼會變成這樣呢？我通過查資料，知道了原來雞蛋和醋發生了化學反應。醋將雞蛋殼融化，雞蛋裏軟軟的`薄膜露在外面，正如穿鎧甲的士兵脱去鎧甲一樣。
世界上還有許許多多神奇的事情等着我們去觀察，去探索呢。
