凡是做什麼事都有第一次，下面我就説一説我第一次包餃子的經歷吧。
有一次媽媽正在包餃子，我看着覺得很有趣兒，我便問媽媽餃子怎麼包?媽媽告訴我，説，用擀麪杖把面擀成皮兒，然後把餡兒放在皮上合起來一捏，餃子就做好了。我一看原來包餃子這麼容易呀!於是我對媽媽説我也想包餃子，可以呀，媽媽説，我開始了行動。
我學着媽媽的樣子，把餃子餡兒放到餃子皮上，然後用手捏了起來，可是包好後我發現，餃子上有個小洞，真像一個淘氣娃娃咧着嘴在笑，我連忙補上那個洞，可是另一邊又出現了一個洞，我問媽媽它怎麼壞了?媽媽笑着對我説，你餡用的太多了，媽媽接過餃子讓我重新包一個，這次我很用心，餡用了少一點，餃子包好了，但是我發現它不是立着的，而是躺着的，媽媽包的花邊整整齊齊，活像一排排小元寶，而我的花邊歪七扭八的，像捱了幾天飯的小老鼠，媽媽告訴我餡放的太少了，我説這也太難了，多了露餡兒，少了就躺下，媽媽説做事不能只求速度，更重要的是質量，你多包幾個就好了，我開始一個兩個不知包了多少個，我發現我包的餃子能站住了，這時我興高采烈的説我會包餃子啦!
餃子上桌時，我品嚐着自己的勞動成果，感覺特別有成就感，我也明白了一個道理，只要認真努力，什麼事情都能學會。