篇一：寒假，我學會了做肉夾饃
渠可馨
在寒假的這一個月裏，每個人都會學到新的本領。有的人學會了包餃子，有的人學會了製作計劃表，有的人學會了見到長輩問好，還有的人學會了關心父母，我也不例外，我學會了做肉夾饃。
那是數學老師佈置的一項任務，要為家人分擔一些家務，或者做一道菜，於是我就想為我的媽媽做一份肉夾饃。製作肉夾饃的過程非常簡單，首先需要先滷肉，然後揉麪，揉完後搓成長條，切成幾個小段，擀成圓形壓扁放入電餅鐺等待一段時間後就可以翻面了。
但是我在翻面這個地方花費了很長的時間，我總是翻不過來，還差點把餅滑出鍋外，最後還是有了媽媽的幫忙，我才把餅翻過去的，接着就沒再出什麼意外了。我把洗好的青椒切成小塊，再把滷好的肉盛出來，也切成小塊，這一步一定要小心燙手，接着把青椒和肉塊弄到一起，再切幾下肉夾饃裏的料就完成了。最好把炕好的餅切開，把青椒和肉塊放進去，熱乎乎的肉夾饃就完成啦！
完成後，我連忙讓媽媽嚐了一口，媽媽連説好吃，露出了滿意的笑容，媽媽讓我也嘗一口，我一嘗，可真好吃啊！
以後我一定要多為家人分擔家務、做好吃的，讓他們更加輕鬆。
篇二：寒假，我學會了剪紙
彭麗靜
每當看到那一幅幅栩栩如生的剪紙作品時，我就回憶起自己第一次學習剪紙的情景……一節美術活動課上，老師滿面春風地走進教室，對我們説：同學們，這節課我們要學習剪紙。聽了老師的話，我心想：今天可要一顯身手！因此，我信心十足。
我先拿了一張亮晶晶的彩紙，然後在紙上畫了一個在吃竹子的小熊貓，我拿着剪刀，先沿着輪廓把小熊貓的身子剪好，又剪了小熊貓的眼睛，面前一切都很順利，我不禁有些有些沾沾自喜。
該剪小熊貓熊貓吃的竹子了，呀！這麼細，怎麼剪呢？沒辦法，我只好硬着頭皮剪，一不小心，小熊貓吃的竹子斷了，這可怎麼辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻，手也有些發抖了，剪另一條竹子，哎呀！又斷了，真是前功盡棄，之前的努力不都白費了嗎？我像一個泄了氣的皮球，垂頭喪氣地坐在椅子上發呆。老師安慰我叫我堅持努力。
我也覺得老師説得對。於是，我又重新開始了。這次剪得格外認真，尤其是竹子。我終於剪完了，我高興得得手舞足蹈。
一幅小小的剪紙，卻讓我明白了一個道理：遇到困難千萬不能泄氣，要堅持不懈，才能到達成功的彼岸。
篇三：寒假，我學會了做披薩
周昕朵
披薩是意大利人最愛的美食之一。寒假裏，我學會了製作這道美食。
製作一塊披薩，首先得做出餅胚。先將200g高筋粉、酵母4g、糖3g、鹽3g、油10g、雞蛋2個、牛奶100g，倒入碗中搓均勻。搓好後發酵至2倍大。
在發酵的同時，將洋葱和西紅柿切成一小塊一小塊，放入鍋中炒熟。發酵好後的面排氣，用擀麪杖擀平，在模具中刷上油，把擀好的麪餅放進去，用叉子插孔。
麪餅完成後加入自己喜歡蔬菜，撒上一層，不能將菜堆積在一個地方，再撒上一層馬蘇裏拉芝士。
先將烤箱預熱3－5分鐘，把披薩放入烤箱，温度設置在180度左右，烤10-12分鐘。烤完後不能立馬打開，以防受傷，等5分鐘左右。在烤的過程中也不能碰它的兩側。
這就是披薩的製作方法，一起來試試吧！親手製作外國人餐桌上的美食，我明白了很多事情沒有看起來那麼難，只要願意動手，就能成功。
篇四：寒假，我學會了寬容
廖梓晗
字典裏説寬容是包容，容納的意思。而有人説寬容他人是一種志高無尚的美德；還有人説寬容是一種品行的修養；也有人説寬容是對待生活的態度。我認為寬容是一切事物中最偉大的。
幾天前的一個上午，我一如既往的坐在房間裏寫作業，也不知從什麼時候我就心不在焉了。隨手拿起姐姐的地球儀玩起來，突然“嘭”的一聲，地球儀掉地上裂成兩半了。我急忙撿起地球儀並按原來的樣子裝好放回原位。本想着這樣應該可以瞞天過海，到了下午的時候還是被姐姐發現了，起初我一直不承認是我弄壞的。無奈在姐姐的強勢逼問下我招了，就拿起自己的零花錢甩給姐姐説賠給她，可姐姐卻生氣的説她不稀罕我的錢，我的臉一時僵住了。
爸爸看到這種狀態就過來讓我去買一個新的給她，這時姐姐卻説：“不用了，我已經原諒他了，只不過他剛剛的態度讓我很不舒服而已，不過誰讓他是我弟呢！”爸爸開心地笑起來説“這才是好姐弟嘛！親人之間就是要互相寬容，但也要勇敢地承認錯誤。”
此刻的我終於領會了寬容在生活中的重要性。在以後的生活中我也要用寬容的心態和同學們友好相處！
篇五：寒假，我學會了騎電動車
我們回老家了，從老家回來時，我真是收穫們了，還學會了騎電動車。
我們剛剛到姥姥家，就見張安琪騎着一輛電動車滴滴滴的開過來。迎接我們，從那時起，我就下定決心，一定要在姥姥家學會騎電動車。
起初我還是不敢學，因為怕像剛學騎自行車的時候一樣。所以當時我是心驚膽戰，打死不學，可是我一看，比我小兩歲的張安琪都會騎了。而且他還笑我，説我是大小鬼，我一怒之下上了電動車，想追上他。可剛一坐上，我就看見他騎着另一輛電動車懟牆上了。我也不再學了。
直到一天，爸爸媽媽又把我花言巧語騙上了電動車，説什麼會騎自行車，就會騎電動車了，我那時一聽現象，我已經會騎自行車了，應該也會騎電動車。而我那時又不想被嘲笑，就硬着頭皮去學電動車，只見我心平氣和，眼神堅定，全身緊張，忽一擰把嗖電動車沒電了。我們也只能被迫開始下一次的學習。
這一次倒是很順利，我單腳支撐，就在擰把的時候，我順勢將腳一收，騎着電動車飛快的前進。那時我覺得我真是一個帥氣瀟灑，威風的人，騎上電動車在路上行駛，感受東風拂面。
騎車真的是一件意思，你們看我只要克服心中的恐懼，什麼事都可以辦好。