我最喜歡的美食就是粽子了，尤其是那剛出鍋熱氣騰騰的粽子。
一提起粽子，大家肯定會想起一位愛國詩人屈原。他跳江而死，人們為了不讓魚蝦吃掉屈原的身體，就把粽子扔進江裏餵魚。現在，每年端午節，人們都會吃粽子紀念屈原。
一到端午節，奶奶就會將包粽子的東西準備好，幾片粽葉，白糯米以及各種各樣的餡兒。奶奶坐在小板凳上，將粽葉一卷，再往裏塞上白糯米和鹹蛋黃、肉等，包好後，用一根小白繩一紮，一個粽子就完成了。奶奶心靈手巧，能包出各種形狀的粽子，有金字塔形、枕頭形和菱角形。
開始煮粽子了，粽子向一個個穿着衣服的胖娃娃，一個接一個的跳進鍋裏。你別看粽子小小的，可煮它們一點兒也不容易。奶奶先用大火煮上一小時，又用小火悶上好幾個小時，等到粽子煮好，鍋裏已滿是清香。我掀開鍋蓋，發現粽葉的顏色變暗了，我挑了一個我最喜歡的餡—蛋黃肉粽。剝開粽子的綠衣服，粽子就像白色的玉石裏鑲嵌着一顆黃寶石。我一口咬下去，就咬掉半個鹹蛋黃，白糯米的甜味配着鹹蛋黃的鮮味，混着粽葉的清香，在口齒間穿梭着，讓我回味無窮。平時只能吃一碗米飯的我，現在我能連吃兩個粽子。
粽子的味道真是好極了，我喜歡吃粽子。