早餐多數都是吃的煎餅，1是因為爸爸出差，2是因為妹妹上學常常趕不上時間點所以媽媽總會在經過的一家名叫“煎餅果子”的小攤兒。儘管是個小攤兒但那個老闆娘非常熱情、正義。
這次，媽媽又帶着我和妹妹來到了那個女人前面。只見那個女人，穿着“可怕”穿着厚厚的衣服，頭髮被帽子遮住了，嘴巴並沒有露出來，而是帶着一副口罩。説起話來，模模糊糊的，讓人聽着似懂非懂。“來個煎餅！”媽媽再離這個小攤的不遠處喊了一嗓子。於是才慢慢的把車子騎過來。“好嘞！”她從凳子上站起來爽快地答應了。
只見她先拿一個像海綿一樣的東西，在攤煎餅的效果上擦了兩三下。然後，倒出一些白麪，把面擴散開，整成一個圓形。我津津有味地看着她。接着他在上面打了兩個雞蛋，有一個小板子把雞蛋刮開。“加火腿嗎？”她問道。“加。”我搶先了媽媽的一部説道。她好像笑了笑説：“你這小妮兒，説話真快。阿姨一定給你加，昂！”我也笑了笑。她拿起產子，把餅的邊緣掛了一圈。拖住底面一掀，只見那煎餅好像被施了魔法似的立刻靈活起來。翻了一個面，她迅速的打開盒子，用刷子蘸點兒醬，抹在了餅上。然後有問：“葱花香菜脆皮鹹菜啥放啥不放？”媽媽説：“都放都放！”步驟都做完了。只見她忙活了不到半秒鐘一個煎餅已經裝到了袋子裏給我了。
媽媽看見煎餅已經做好了，就給了她錢，轉身就要走。那人趕緊攔住説道：“等等，女士，我還沒找給您錢呢。説着從一個就破的木盒裏掏出一個零錢遞給了媽媽，媽媽連説謝謝。然後帶着我就走了，在走之前他還説了一聲：“慢走，以後常來！”她的聲音是那麼清脆。
這個老闆娘熱情、正義的性格特點讓我欣賞。